Bolinho de Vinagre Frito
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Vinagre Frito
Quando eu era criança, minha vó fazia um bolinho que era bem parecido com o bolinho de chuva, mas o sabor não era o mesmo. Ela falava que o nome era só bolinho e eu dizia que era bolinho de vinagre. Então que tal aprender como fazer bolinho de vinagre frito da vovó bem simples e rápido? O passo a passo vai ser bem detalhado e não vai ter como você errar, eu faço sempre aqui em casa essa mesma receita e todo mundo ama. Eu confesso para vocês que sou fã dessas receitas antigas que muitas vezes a gente não encontra nem nos livros de culinária e muito menos na internet. Então sempre que posso eu pego o caderninho de receita da minha vó e trago aqui para vocês experimentarem. Quem já comeu o bolinho de vinagre frito, vai matar a saudade e quem ainda não experimentou, vai se apaixonar pelo sabor! Além disso a receita de bolinho de vinagre frito é fácil e econômica, perfeita para fazer no dia a dia, para servir cedinho no café da manhã ou quando receber visita no café da tarde. Bolinho de Vinagre Frito
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 359kcal Calorias | 6.5g Proteínas | 67g Carboidratos |
| 7.5g Gorduras | 276mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Vinagre Frito
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Numa tigela, junte o ovo com o óleo, o vinagre, o açúcar e o sal;
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Passo 2
Misture com a ajuda de uma colher e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;
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Passo 3
Adicione o fermento em pó e em seguida comece a misturar com as mãos, até que fique uma massa bem lisa;
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Passo 4
Depois faça pequenas bolinhas com a massa;
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Passo 5
Leve as bolinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
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Passo 6
DICA: frite aos poucos para facilitar, pois a massa leva vinagre e o óleo vai espumar na hora de fritar. Mas não respinga e nem racha os bolinhos.
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Passo 7
Retire do óleo e deixe escorrer num prato com papel toalha;
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Passo 8
Para finalizar, misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos de vinagre nessa mistura.
Tags: Bolinho de Vinagre Frito
Receita maravilhosa, adorei.
Muito bom deutudo certo, coloquei vinagre de maçã uma delícia parabéns
Fiz para o café todos amaram !
Minha menina de 1 ano e 8 meses amou ♥️ obrigada por ensinar esta receita maravilhosa??
Não sei o que fiz de errado que rachou kkk
Mas ficou delicia, obrigada
Essa quantidade de trigo ficou muito mole e grudando tive q colocar mais 1 x e meia mas ficou uma delícia.
A quantidade de farinha de trigo pode variar de marca para marca e também o tamanho do ovo.
Todos aqui deram nota 10
Muito obrigado