Bolo de Fubá com Erva Doce

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Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce

Quando vem visita na minha casa eu sempre gosto de receber com um bolo de fubá fresquinho, feito na hora, acompanhado de um cafezinho. Mas não é qualquer bolinho de fubá não! Eu sempre faço essa receita de bolo de fubá com erva doce feito no liquidificador que leva 2 minutos para preparar e menos de 50 minutos para assar. Quando eu faço esse bolo não tem quem resista, primeiro porque o cheiro se espalha pela casa inteira e até o vizinho já veio aqui me pedindo essa receita. Segundo por ser prático e usar apenas ingredientes simples que todo mundo já tem em casa. E se você também quer receber suas visitas com esse bolo, ou apenas fazer aí para o lanche ou café da tarde, fica aqui porque eu vou te ensinar como fazer bolo de fubá com erva doce fofinho que é incrivelmente fácil e simples de fazer em casa. Quem já faz o bolo de fubá básico e tradicional em casa, vai se apaixonar por essa receita. E mesmo que você não queira usar a minha receita, dá para usar o mesmo modo de preparo e adicionar apenas a erva doce na receita que você já faz em casa. Mas posso te garantir que se você fizer essa delicia em casa, todo mundo vai amar! Bolo de Fubá com Erva Doce.

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Bolo de Fubá com Erva Doce

Ingredientes:

  • 1 copo de leite (copo de 250ml)
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 copo de fubá (copo de 250ml)
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo (copo de 250ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de erva-doce

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite e o óleo.
  2. Bolo de Fubá com Erva Doce

  3. Bata por 1 minutinho ou até misturar.
  4. Em seguida adicione o fubá e metade da farinha de trigo.
  5. bata por mais 1 minutinho, adicione o restante da farinha de trigo e bata até que fique bem homogêneo.
  6. Por ultimo, adicione a erva doce e o fermento em pó.
  7. Misture tudo com uma colher e despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  8. Bolo de Fubá com Erva Doce

  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutinho ou até dourar.

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