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Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

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Receita de Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

De todas as receitas de bolo de fubá, essa é a que fica mais fofinha e aerada. Sem querer exagerar, mas essa receita de bolo de fubá com farinha de trigo é uma das mais simples de preparar que eu já fiz, pois ele pode ser feito na batedeira ou se você não tiver uma batedeira em casa, da para bater os ingredientes na mão mesmo. O que não pode é ficar sem fazer essa deliciosa receita de bolo de fubá com farinha de trigo! Eu sempre falo que cozinhar é uma forma de amor e de amar, então sempre que você for fazer uma receita, por mais simples que ela seja, coloque todo o seu amor, esse é o ingrediente especial. E se você já ta morrendo de vontade de aprender como fazer bolo de fubá com farinha de trigo para fazer pra família ou para tomar um café fresquinho, eu vou te dar um passo a passo tão simples que a partir de hoje esse vai ser o seu bolo preferido para o café, Quem quiser deixar o bolo de fubá com farinha de trigo ainda mais gostoso, a dica é fazer uma calda de goiabada e regar por cima ou cortar cubinhos de de goiabada, passar na farinha de trigo e colocar por cima da massa antes de levar ao forno. fazendo dessa maneira a goiabada vai descendo aos poucos enquanto o bolo assa e ficará por todo o bolo, sem correr o risco de descer tudo para o fundo da forma. Esse bolo delicioso rende aproximadamente 8 porções e fica pronto em 50 minutos ou menos, dependendo do seu forno. Bolo de Fubá com Farinha de Trigo.

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Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (sem fermento)
  • 1 xícara (chá) de fubá peneirado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
  • 1 xícara (chá) de leite morno

Modo de Preparo:

  1. Bata os ovos na batedeira junto com o açúcar, por 1 minutinho ou até formar um creme esbranquiçado.
  2. Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

  3. DICA: Se você não tiver batedeira, pode bater na mão com um batedor de arame (fouet).
  4. Continue batendo e vá adicionando o óleo aos poucos.
  5. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
  6. Misture tudo com uma espatula ou colher, até que fique bem homogêneo.
  7. Adicione o leite morno e misture novamente.
  8. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  9. Bolo de Fubá com Farinha de Trigo

  10. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por aproximadamente 40 minutos.

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