Bolo de Fubá Cremoso

Para quem gosta de fazer bolos simples, esse é um dos meus preferidos. Experimente fazer na sua casa, você vai se apaixonar por essa receita. Bolo de Fubá Cremoso.

Ingredientes

3 xícaras (de chá) de fubá
3 xícaras (de chá) de leite
3 xícaras (de chá) de açúcar
4 ovos
1 pacote de 50 g de queijo parmesão ralado (pode ser coco ralado)
1 colher (de sopa) de manteiga
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Preparo

1 – Coloque o leite, o fubá, oaçúcar, o queijo, os ovos, a manteiga e a farinha de trigo no liquidificador e bata bem.

2 – Adicione o fermento e apenas misture cuidadosamente na massa.

3 – Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4 – Em seguida, leve ao forno médio até dourar e que quando você enfie um palito nele, o palito saia limpo.

Dica: Mas, não abra o forno nos primeiros 20 minutos.

5 – Espere ficar morno e desenforme.