Receita de Bolo de Fubá Romeu e Julieta simples

Que tal aprender como fazer bolo de fubá romeu e julieta simples que já sai com goiabada dentro? Esse é aquele bolo para você arrasar! Para quem não sabe o termo Romeu e Julieta na confeitaria ou até mesmo na panificação, é usado para aqueles doces ou salgados que tem a combinação de goiabada com queijo. Aqui eu já ensinei diversas receitas, porém ainda não tinha ensinado a fazer um bolo. E não tem coisa mais gostosa que um bolo quentinho saindo do forno na hora do café, mas muita gente tem dificuldade em fazer um simples bolo e acaba ficando com receio de fazer um bolo como esse. Mas fique tranquila, pode parecer dificil, mas não é! A receita do bolo de fubá romeu e julieta simples com queijo é feito no liquidificador e tem um segredinho na hora de colocar o queijo e a goiabada. Vou ensinar todo o passo a passo bem detalhado aqui para você fazerem em casa. O bolo de fubá romeu e julieta simples fica super fofinho, não usa muitos ingredientes e que não tiver um liquidificador em casa, pode bater na mão usando um batedor de arame (fouet) ou se preferir e achar mais prático, pode usar um mixer o até mesmo uma batedeira. Bolo de Fubá Romeu e Julieta simples.

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Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150g de goiabada
• 150g de queijo branco
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo ( pra passar a goiabada

Modo de Preparo:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo.
2. bata tudo por cerca de 2 minutos.



3. Adicione o fermento em pó e bata por mais 15 segundos, apenas para misturar.
4. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada. Reserve.
5. Corte a goiabada em quadradinhos médios e passe na farinha de trigo.
6. Coloque os pedaços de goiabada em cima da massa.



7. DICA: Não precisa afundar, eles vão descer sozinhos e não vão grudar no fundo.
8. Corte o queijo branco em quadradinhos e coloque por cima da massa também.
9. DICA: Não precisa afundar.
10. Em seguida leve para assar em forno médio (180ºC), por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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