Receita de Bolo de Iogurte Fofinho
O que você acha de aprender em pouquíssimos minutos como fazer bolo de iogurte fofinho bem fácil de saboroso? Então hoje é o dia para aprender! Gente, esse é o bolo mais macio e fofo que eu já comi em toda minha vida! Sem contar que é ultra fácil de preparar e não tem como errar, todo mundo pode fazer em casa. A receita de bolo de iogurte fofinho é simples poque não precisa de liquidificador e também não precisa de batedeira. Porque a massa desse bolo é toda batida na mão e depois é só leva para assar. Além disso, para fazer a receita de bolo de iogurte fofinho você vai precisar usar apenas 1 potinho de iogurte natural e vai usar esse mesmo potinho para medir o restante dos ingredientes. Não precisa de balança para medir e nem de medidor profissional, é receitinha de vó mesmo. Depois que você fizer esse bolinho aí na sua casa e retirar ele do forno, você irá se surpreender com o resultado e de como ele fica fofinho. Para fazer essa receita eu usei o iogurte natural industrializado, mas quem quiser pode usar o iogurte caseiro também. Outra dica que vale a pena repassar para você é que o bolo de iogurte fofinho combina super bem com uma calda de goiabada por cima. Bolo de Iogurte Fofinho.
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Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (170 g – use esse copo para medir o restante dos ingredientes)
- 3/4 de copo de óleo (um pouco mais da metade do copo)
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Numa tigela junte o iogurte, o óleo e os ovos.
- Misture bem com um batedor de arame.
- Em seguida adicione a farinha de trigo e o açúcar.
- Misture até que a massa fique bem homogênea.
- Por último, adicione o fermento químico em pó e misture bem.
- Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos.
