Bolo de Leite em Pó Fofinho

Bolos
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Bolo de Leite em Pó Fofinho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 292 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Leite em Pó Fofinho

Hoje a tarde minha irmã veio me visitar e pediu para eu fazer aquele bolo fofo que ela tanto gosta. O famoso bolo de leite ninho que eu sempre faço em casa quando recebo visitas.

Então aproveitei para tirar algumas fotos e trazer aqui para vocês o passo a passo de como fazer bolo de leite em pó fofinho fácil e rápido que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa. Sempre que eu faço receitas com leite em pó aqui, muita gente vem me perguntar qual marca eu uso, então sempre respondo que gosto de usar o leite em pó da Nestlé, mas claro que você não precisa usar as marcas mais cara, dá pra fazer essa receita de bolo de leite em pó fofinho com leite Ninho, com leite Itambé, com leite Elegê ou com qualquer outro que você tenha em casa.

Os ingredientes para preparar esse bolo são aqueles tradicionais que você tem em casa e o resultado é um bolo bem fofinho e gostoso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Você vai amar a combinação que é a calda com o bolo fofinho e macio!

Bolo de Leite em Pó Fofinho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

292kcal Calorias 5g Proteínas 45g Carboidratos
11g Gorduras 255mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Cobertura:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar;

  2. Bata bem, até que forme uma pasta esbranquiçada;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 2

  3. Em seguida vá adicionando as gemas, uma a uma e bata por 3 minutinhos;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 3

  4. Adicione a farinha de trigo, peneirada, e o leite em pó;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 4

  5. Misture um pouco e em seguida adicione a água;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 5

  6. Misture mais um pouco e em seguida leve para bater por mais 2 minutos ou até misturar bem;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 6

  7. Reserve essa massa;

  8. Em um outro recipiente, bata as claras em neve;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 8

  9. Adicione o fermento na massa e misture delicadamente;

  10. Em seguida vá adicionando as claras em neve aos poucos e vá misturando até que a massa fique bem lisa e homogênea;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 10

  11. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 11

  12. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 12

  13. Aguarde amornar um pouco e desenforme o bolo.

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 13

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 1

  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura engrosse e fique bem cremosa;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 2

  3. Despeje essa cobertura por cima do bolo;

    Bolo de Leite em Pó Fofinho - Passo 3

  4. Para finalizar, salpique leite em pó.

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