Bolo Gelado de Coco

Bolos
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Bolo Gelado de Coco
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Preparo Rendimento Dificuldade
55m 12 porções Fácil

Receita de Bolo Gelado de Coco

A receita que você vai aprender agora é uma das mais pedidas nas padarias e docerias, tem muita gente que está fazendo esse bolo gelado para vender.

Bolo Gelado de Coco

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Cobertura:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar;

    Bolo Gelado de Coco - Passo 1

  2. Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo;

    Bolo Gelado de Coco - Passo 2

  3. Acrescente o coco e misture;

  4. Por último, acrescente o fermento;

    Bolo Gelado de Coco - Passo 4

  5. Coloque em forma untada e enfarinhada;

    Bolo Gelado de Coco - Passo 5

  6. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Bolo Gelado de Coco - Passo 6

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Misture tudo (não é necessário levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado;

    Bolo Gelado de Coco - Passo 1

  2. Leve para gelar por 2 horas.

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