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Brigadeirão de Forno

Home » Bolos » Brigadeirão de Forno
Pedro Cavalcanti 14/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.4 de 5 168 Votos
Brigadeirão de Forno
1 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 237 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeirão de Forno

Hoje tem receita de brigadeirão de forno tradicional, com um passo a passo simples e rápido! Essa sobremesa é um clássico, quem nunca fez tem que aproveitar essa oportunidade e fazer ainda hoje, pois os ingrediente eu tenho certeza que vai ter aí na sua cozinha.

Essa não é qualquer receita de brigadeirão de forno, ela tem um gostinho todo especial! Quem fazia era minha vó, sempre nos almoços de domingo para agradar os netos, mas eu como não sou bobo, tratei logo de aprender como era que fazia aquela sobremesa para poder fazer em casa no meio da semana.

Então eu não poderia deixar de compartilhar com vocês essa delicia, né? Se você é daquelas pessoas que não resiste a uma sobremesa gelada depois do almoço, tenho certeza que essa aqui vai te deixar com água na boca.

Porque além de ser super prático e simples de preparar, ele tem um sabor delicioso! Não perde tempo não, aprenda aqui como fazer brigadeirão de forno de liquidificador, bem simples.

É só juntar todo os ingredientes no liquidificador, levar para assar e pronto! Sem segredo nenhum, sem nenhuma dificuldade, dá para fazer em casa rapidinho.

Brigadeirão de Forno

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

237kcal Calorias 6g Proteínas 34g Carboidratos
8g Gorduras 125mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeirão de Forno

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga;

    Brigadeirão de Forno - Passo 1
  2. Bata tudo por 2 minutos;

    Brigadeirão de Forno - Passo 2
  3. Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar;

    Brigadeirão de Forno - Passo 3
  4. Leve para assar em fono médio (180ºC), no banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora;

    Brigadeirão de Forno - Passo 4
  5. Retire do forno, aguarde esfriar e leva à geladeira por 3 horas;

    Brigadeirão de Forno - Passo 5
  6. Desenforme e se preferir, decore com granulado.

    Brigadeirão de Forno - Passo 6

Tags: Brigadeirão de Forno

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Média de Avaliações 4.4 de 5 168 Votos
13 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Conceição Vargas disse:
    14/09/2026 às 09:42

    Qual o tamanho da forma?

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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