Cachorro Quente de Forno

Quem não gosta de Cachorro Quente não é mesmo? Sabe aquelas coisas que vão sobrando conforme chega o final do mês? Pão, batatinha, resto de salsicha e etc…  Então tá na hora de fazer algo com isso não acha? E que tal um Cachorro Quente de Forno? Bom eu amei, na verdade todos em casa amaram, tenho certeza de que vocês também iram amar. Cachorro Quente de Forno.

Ingredientes

1 Pacote de Pão  de forma
Purê de Batata (suficiente para cobrir a forma)
400g de Salsicha
2 xícaras de molho de tomate
½ xícara de milho
Salsinha à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
8 fatias de mozzarella
1 pacote de batata palha

Como Fazer Cachorro Quente de Forno

1 – Pré-aqueça o forno.

2 – Coloque o molho de tomate para ferver, junte a salsinha, pimenta-do-reino e o sal.

3 – Enquanto o molho ferve, corte a salsicha em rodelas finas, reserve. Retire toda a casca o pão.

4 – Adicione a salsicha ao molho, colocar um copo de água para que a salsicha possa ferver.

5 – Depois de pronta vamos para a montagem das camadas, em uma vasilha de vidro de tamanho médio (pode ser outra qualquer) preencha o fundo com as fatias de pão, depois coloque uma camada do molho com a salsicha, o milho e 4 fatias de mozzarella, nesta sequencia.

6 – Colocar mais uma camada de pão, adicione o purê de batata, e o restante da mozzarella.

7 – Leve ao forno médio por 15 minutos ou até que o queijo doure.

8 – Retirar do forno, espere esfriar, adicionar a batata palha por cima.

9 – Agora só servir!