Canelone de Abobrinha

Name: Canelone de Abobrinha
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de abobrinhas; 500 g de requeijão cremoso; tomilho a gosto; parmesão ralado a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 0 e 1/2 unidade de cebola; 500 ml de leite; nóz-moscada a gosto; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Bolos

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
55m	4 porções	Fácil

Receita de Canelone de Abobrinha

Faz um tempinho que eu queria postar essa receita aqui para vocês, o canelone de abobrinha é delicioso, não vai ter quem não goste.

Canelone de Abobrinha

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Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Canelone:

3 unidades de abobrinhas
500 g de requeijão cremoso
tomilho a gosto
parmesão ralado a gosto

Molho:

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 unidade de cebola (picada em cubinhos)
500 ml de leite
nóz-moscada a gosto
sal a gosto

Como preparar o Molho

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
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Refogue a cebola na manteiga, misture a farinha de trigo, em seguida o leite, a noz-moscada e sal a gosto;
Passo 2
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Mexa até levantar fervura e engrossar;
Passo 3
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Desligue e reserve.

Como preparar o Canelone

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Fatie as abobrinhas em sentido longitudinal (quanto mais finas as tiras melhor);
Passo 2
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Misture o requeijão com o tomilho;
Passo 3
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Coloque um pouco do recheio em uma das pontas da abobrinha crua;
Passo 4
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Faça um rolinho e repita o processo até preencher totalmente a forma;
Passo 5
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Cubra como o molho e salpique parmesão;
Passo 6
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Leve para assar por cerca de 25 minutos a 180º.