Carne de Panela com Molho de Tomate

Carnes, aves, peixes
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Carne de Panela com Molho de Tomate
30 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 127 kcal por porção individual.

Receita de Carne de Panela com Molho de Tomate

A carne de panela simples já é gostosa, mas tem um jeito de deixar ela ainda mais suculenta e saborosa, quer aprender? Então veja aqui como fazer carne de panela com molho de tomate, sem legumes, feito na panela de pressão.

Essa é mais uma daquelas receitas para o dia a dia, que você pode fazer para o almoço ou para um jantar. Aqui eu já ensinei algumas maneira de preparar carne de panela, mas para mim essa é a melhor receita de carne de panela com molho de tomate do mundo!

Falo isso porque essa era a mesma receita que minha mãe fazia para o almoço. E hoje eu fiquei com uma vontade enorme de comer uma carne de panela no almoço, da aquelas bem temperadas, gostosa, com jeitinho de casa de vó.

E o bom é que você pode fazer essa receita de carne de panela com molho de tomate usando coxão duro, dá para fazer também com músculo, alcatra, patinho, paleta e etc.. Para fazer essa receitinha não tem nenhum segredo!

Basta seguir aqui o passo a passo de como se faz carne de panela com molho de tomate fácil, rápida e muito suculenta.

Carne de Panela com Molho de Tomate

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

127kcal Calorias 13g Proteínas 4g Carboidratos
6g Gorduras 155mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Carne de Panela com Molho de Tomate

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, corte a carne em cubos médios, tempere a carne com alho, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 1

  2. Faça uma camada com metade da cebola fatiada na panela de pressão e regue com azeite;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 2

  3. Em seguida faça uma camada com todo o tomate fatiado;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 3

  4. Por cima, coloque a carne, o cheiro verde, o colorau e o molho de tomate;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 4

  5. DICA: não precisa mexer e nem adicionar água.

  6. Tampe a panela e leve ao fogo médio;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 6

  7. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 7

  8. Em seguida desligue o fogo, aguarde a pressão sair sozinha;

  9. Abra a panela, veja se a carne está molinha e, se precisar, deixe cozinhar por mais 5 minutinhos (sem pressão);

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 9

  10. Sirva em seguida.

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 10

Tags: Carne de Panela com Molho de Tomate

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  4. Faço seguido essa carne de panela de pressão e jogo em cima da massa. Fica ótimo. Só que a receita não informa o uso da 2a cebola e em que fase ou camada coloca-se ela.
    Abraço

    1. Posso fazer numa panela normal? É q eu tenho medo de panela de pressão kkkkk. Se não adicionar água será que não vai queimar? Alguém poderia me tirar essas dúvidas

  18. Nao precisa responder, mas e a outra metade da cebolaque nao foi utilizada? Nada foi mencionado. Coloquei encima de tudo. Favor dar uma revisada na receita. Estou cozinhando neste exato momento e nao sei o resultado. A receita de feijao e arroz parbolizado aprovaram e dou nota 9 para cada.

    1. Receita deliciosa e prático de fazer .
      Fiz a receita no almoço de domingo ,acompanhado de arroz branco ,batata cozida e saladas .
      Minha esposa e meus filhos adoraram .

    2. Fizemos a receita, e ficou maravilhoso o nosso almoço, ótima receita seguimos o passo a passo e no final ficou ótimo. Indicamos a todos que querem una receita rápida e saborosa.