Carne de Panela com Molho de Tomate

Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 3.9 de 5 298 Votos
Carne de Panela com Molho de Tomate
30 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 127 kcal por porção individual.

Receita de Carne de Panela com Molho de Tomate

A carne de panela simples já é gostosa, mas tem um jeito de deixar ela ainda mais suculenta e saborosa, quer aprender? Então veja aqui como fazer carne de panela com molho de tomate, sem legumes, feito na panela de pressão.

Essa é mais uma daquelas receitas para o dia a dia, que você pode fazer para o almoço ou para um jantar. Aqui eu já ensinei algumas maneira de preparar carne de panela, mas para mim essa é a melhor receita de carne de panela com molho de tomate do mundo!

Falo isso porque essa era a mesma receita que minha mãe fazia para o almoço. E hoje eu fiquei com uma vontade enorme de comer uma carne de panela no almoço, da aquelas bem temperadas, gostosa, com jeitinho de casa de vó.

E o bom é que você pode fazer essa receita de carne de panela com molho de tomate usando coxão duro, dá para fazer também com músculo, alcatra, patinho, paleta e etc.. Para fazer essa receitinha não tem nenhum segredo!

Basta seguir aqui o passo a passo de como se faz carne de panela com molho de tomate fácil, rápida e muito suculenta.

Carne de Panela com Molho de Tomate

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

127kcal Calorias 13g Proteínas 4g Carboidratos
6g Gorduras 155mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Carne de Panela com Molho de Tomate

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, corte a carne em cubos médios, tempere a carne com alho, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 1

  2. Faça uma camada com metade da cebola fatiada na panela de pressão e regue com azeite;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 2

  3. Em seguida faça uma camada com todo o tomate fatiado;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 3

  4. Por cima, coloque a carne, o cheiro verde, o colorau e o molho de tomate;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 4

  5. DICA: não precisa mexer e nem adicionar água.

  6. Tampe a panela e leve ao fogo médio;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 6

  7. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos;

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 7

  8. Em seguida desligue o fogo, aguarde a pressão sair sozinha;

  9. Abra a panela, veja se a carne está molinha e, se precisar, deixe cozinhar por mais 5 minutinhos (sem pressão);

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 9

  10. Sirva em seguida.

    Carne de Panela com Molho de Tomate - Passo 10

Tags: Carne de Panela com Molho de Tomate

Assista o vídeo desta receita

Avalie esta receita

Média de Avaliações 3.9 de 5 298 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  4. Nao precisa responder, mas e a outra metade da cebolaque nao foi utilizada? Nada foi mencionado. Coloquei encima de tudo. Favor dar uma revisada na receita. Estou cozinhando neste exato momento e nao sei o resultado. A receita de feijao e arroz parbolizado aprovaram e dou nota 9 para cada.

  5. Faço seguido essa carne de panela de pressão e jogo em cima da massa. Fica ótimo. Só que a receita não informa o uso da 2a cebola e em que fase ou camada coloca-se ela.
    Abraço

    1. Posso fazer numa panela normal? É q eu tenho medo de panela de pressão kkkkk. Se não adicionar água será que não vai queimar? Alguém poderia me tirar essas dúvidas

    1. Receita deliciosa e prático de fazer .
      Fiz a receita no almoço de domingo ,acompanhado de arroz branco ,batata cozida e saladas .
      Minha esposa e meus filhos adoraram .

    2. Fizemos a receita, e ficou maravilhoso o nosso almoço, ótima receita seguimos o passo a passo e no final ficou ótimo. Indicamos a todos que querem una receita rápida e saborosa.