Celebre o Ano Novo com Quibe de Forno Recheado: Receita Especial para a Noite de Réveillon!

Quibe de Forno Recheado: Uma Delícia Árabe no Seu Forno!

O que é Quibe de Forno Recheado?
Quibe de forno recheado é uma variante do tradicional quibe, um prato típico da culinária árabe, feito com massa de bulgur e carne moída. Nesta receita, o quibe é recheado com uma deliciosa mistura de queijo, ervilhas e temperos, e assado no forno para uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Uma História de Família
Lembro-me da época em que minha avó fazia quibe de forno recheado para as nossas reuniões familiares. Era sempre um grande sucesso! Todo mundo adorava o sabor e a textura do quibe, e eu era a primeira a pedir uma segunda porção. Agora, com minhas próprias filhas, eu sinto a mesma emoção ao preparar esta receita para elas. É um prato que une a família e traz lembranças felizes.

Ingredientes:

• 1 xícara de bulgur
• 1/2 xícara de carne moída (bovina ou ovina)
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou ricota)
• 1/4 xícara de ervilhas frescas
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/2 colher de chá de cominho
• 1/4 colher de chá de cebola em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Prepare a massa misturando o bulgur, carne moída, ovo, óleo de oliva, sal, pimenta do reino, cominho e cebola em pó.
3. Recheie a massa com a mistura de queijo e ervilhas.
4. Modele o quibe em forma de esfera e acomode em uma forma de forno.
5. Asse o quibe por 30 minutos ou até ficar dourado por fora e cozido por dentro.
6. Sirva quente com arroz branco ou legumes.

Faça você mesmo!
Experimente esta receita e compartilhe com a gente como foi! Comente abaixo com fotos ou histórias sobre sua experiência com o quibe de forno recheado. Compartilhe com os amigos e familiares e deixe sua marca nesta deliciosa receita árabe!