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Cocada Baiana

Home » Doces » Cocada Baiana
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Doces
Média de Avaliações 4.9 de 5 30 Votos
Cocada Baiana
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 288 kcal por porção individual.

Receita de Cocada Baiana

Sabe aquela receita prática, com poucos ingredientes para você fazer aí na sua casa? Essa é a receita de cocada baiana.

Então corre para a cozinha, separa os ingredientes e vem comigo para mais uma receita incrível! Essa cocada branca fica deliciosa, molhadinha e saborosa.

Você vai se surpreender com o sabor que derrete na boca. Já deixa ela anotada nas suas receitas favoritas e compartilhe com seus amigos.

Você não vai querer saber de outra receita de cocada baiana depois que provar a cocada que eu vou te ensinar. Faça para as crianças ou para uma visita de fim de tarde e com toda certeza você vai receber vários elogios.

Se você adora coco, essa cocada foi feita para você, pois fica super cremosa, fica molhadinha e não fica dura! Você não vai conseguir resistir e comer uma só dessa delícia de receita que vou ensinar para você.

Então não perca tempo, que tal fazer hoje mesmo essa receita deliciosa? Acompanhe o passo a passo comigo dessa maravilha.

Cocada Baiana

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  • Cocada Preta

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

288kcal Calorias 4g Proteínas 43g Carboidratos
12g Gorduras 47mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Cocada Baiana

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque todo o açúcar em uma panela e acrescente a água e o vinagre e mexa bem;

    Cocada Baiana - Passo 1
  2. Em fogo médio vá mexendo até começar a ferver;

    Cocada Baiana - Passo 2
  3. Em seguida adicione o coco ralado e mexa até que parte da água seja absorvida;

    Cocada Baiana - Passo 3
  4. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até ficar em consistência cremosa;

    Cocada Baiana - Passo 4
  5. Desligue o fogo e vá modelando as cocadas com uma colher;

    Cocada Baiana - Passo 5
  6. Acomode as cocadas em uma forma untada com manteiga (ou margarina);

    Cocada Baiana - Passo 6
  7. Agora sua cocada está pronta, é só servir.

    Cocada Baiana - Passo 7

Tags: Cocada Baiana

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16 pessoas curtiram essa receita.
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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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