Como Assar Frango no Forno e Não Ficar Seco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 2h 21m s | 8 porções | Média |
Receita de Como Assar Frango no Forno e Não Ficar Seco
Ontem durante o almoço eu estava ajudando minha mãe na cozinha já que ela estava com algumas dúvidas de como fazer o nosso prato principal, então decidi ensinar a ela a receita de como assar frango no forno e não ficar seco. Ela ficou tão surpresa com o resultado final do nosso frango que logo tive a ideia de vim ensinar para vocês o passo a passo de como assar frango no forno e não ficar seco pois tenho certeza que muitos podem ter algumas dúvidas e vão amar ter essa receitinha em suas casas! A receita não é complicada de se fazer, o tempero de frango leva ingredientes bem simples e o seu preparo é extremamente prático, não tem segredo. Todos os temperos para o preparo são feitos a mão, ideal para quem busca evitar o uso de muitos utensílios de sua cozinha. Além disso, por ser feito no forno, a receita fica pronta de forma simples, rápida e sem fazer bagunça. Deixem um comentário me dizendo o que acharam dessa receitinha, estou certo que vão gostar!
Como Assar Frango no Forno e Não Ficar Seco
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 222kcal Calorias | 20g Proteínas | 6g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 399mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Tempero do Frango:
Farofa de Bacon:
Batatinhas:
Como preparar o Tempero do Frango
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Em uma frigideira no fogo médio aqueça o azeite e adicione o bacon picado;
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Passo 2
Refogue por 1 minuto e adicione a calabresa picada;
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Passo 3
Vá mexendo e deixe refogando até começar a dourar;
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Passo 4
Coloque a cebola e deixe refogando até que comece a murchar;
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Passo 5
Abaixe o fogo e adicione a farinha de mandioca;
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Passo 6
Misture bem e adicione as azeitonas verdes e pretas;
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Passo 7
Tempere com pimenta e misture;
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Passo 8
Finalize salpicando cheiro verde e misture bem;
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Passo 9
Desligue o fogo e reserve.
Como preparar as Batatinhas
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma tigela coloque as batatas e adicione o azeite, o sal e a pimenta do reino;
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Passo 2
Se preferir adicione outros temperos a gosto;
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Passo 3
Misture bem e pronto.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Transfira o frango temperado para uma forma (3,5L), para essa receita utilizamos uma descartável;
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Passo 2
Recheie o frango com a farofa e feche a cavidade com palitos de dente;
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Passo 3
Deixe ele bem fechado e com um barbante amarre as duas coxas;
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Passo 4
Com cuidado coloque as asinhas do frango para trás;
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Passo 5
Acomode as batatas e cubra com papel alumínio;
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Passo 6
Leve ao forno pré aquecido 180º C por 40 minutos;
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Passo 7
Após esse tempo retire o papel alumínio;
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Passo 8
Volte o frango ao forno e deixe por mais 1 hora e meia;
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Passo 9
Dica : Na metade do tempo vá jogando o caldinho do frango por cima, isso irá deixar ele ainda mais suculento;
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Passo 10
Desligue o forno e prontinho, já pode servir.
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Muito boa.