Como Fazer Bacalhau de Forno
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Bacalhau de Forno
Quando minha família se reúne para alguma data comemorativa, como o natal ou a semana santa, eu costumo fazer essa deliciosa receita simples de bacalhau de forno. Fica muito saborosa e todo mundo ama. Como Fazer Bacalhau de Forno
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 95kcal Calorias | 8.5g Proteínas | 5.2g Carboidratos |
| 4.7g Gorduras | 169mg Sódio | 1.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Bacalhau de Forno
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Primeiro dessalgue o bacalhau por 12 horas, na geladeira, trocando a água a cada 3 horas
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Passo 2
Em seguida, retire a pele e corte o bacalhau em lascas
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Passo 3
Numa assadeira coloque azeite de oliva no fundo, faça uma cama com cebola em rodelas, coloque por cima batatas cozidas em rodelas
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Passo 4
Coloque por cima o bacalhau em lascas
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Passo 5
Coloque mais uma camada de cebola, um pouco de alho em lascas, acrescente o pimentão cortado em palitos
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Passo 6
Adicione a cenoura picadinha, algumas azeitonas, o tomate sem sementes e cheiro verde picado
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para finalizar regue um pouco de azeite de oliva
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Passo 9
Leve para o forno por cerca de 30 minutos, à 180°C, para gratinar.
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