Como Fazer Bacalhau de Praia
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Bacalhau de Praia
Aprenda a fazer aquele mesmo bacalhau de praia que você come no litoral, não tem dificuldade nenhuma e sai bem mais barato. O bacalhau de praia já é tradicional pra quem é bastante frequente em praias, mas se você nunca foi a praia e quer ter um gostinho das iguarias do litoral ai na sua casa, aprenda essa receita fantástica que é o bacalhau de praia. Uma receita que além de linda e bem decorada, é bem prática de fazer. Então escolha um bacalhau fresquinho e vamos para a cozinha preparar. Você pode fazer essa mesma receita de bacalhau para o natal ou para a semana santa, sua ceia vai ficar ainda mais gostosa e linda. Como Fazer Bacalhau de Praia
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 101kcal Calorias | 10g Proteínas | 5.8g Carboidratos |
| 4.6g Gorduras | 220mg Sódio | 1.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar o Refogado de Bacalhau
Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Doure a cebola no azeite;
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Passo 2
Despeje o bacalhau já cozido e desfiado, adicione os pimentões as azeitonas e o molho de tomate com os outros temperos, deixar refogar bastante.
Como preparar o Purê
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Cozinhe as batatas, escorra e amasse-as ainda quente;
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Passo 2
Bata na batedeira junto com a margarina e o sal;
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Passo 3
Após a margarina estar toda derretida, coloque aos poucos o leite de coco e o creme de leite;
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Passo 4
Continue a bater até começar a fazer picos, tem que ficar um purê bem leve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Unte um pirex com azeite;
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Passo 2
Faça primeiro uma camada de purê, segunda camada o refogado de bacalhau, coloque a mussarela por cima e salpique orégano;
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Passo 3
Leve ao forno para gratinar;
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Passo 4
Decore com tiras de pimentão, azeitonas e cebolas.
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