Como Fazer Massa de Macarrão Caseiro
Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Massa de Macarrão Caseiro
Oii meus amores!!! Hoje eu vou ensinar vocês a fazerem massa de macarrão caseira. O passo a passo da receita de massa para macarrão é bem fácil e rápido de fazer. E detalhe gente essa receita leva apenas 2 ingredientes (vai sal também mas o sal é a gosto)Como Fazer Massa de Macarrão Caseiro.
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Ingredientes:
- 100g De farinha de trigo
- 1 Ovo
- Sal a Gosto
Modo de Preparo:
- Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa.
- Abra uma covinha no meio e coloque o ovo.
- Bata ligeiramente o ovo com um garfo e adicione o sal.
- Misture com as mãos até obter uma massa bem homogênea.
- Cubra a massa com plastico filme e deixe descansar por 20 minutos
- Desembrulhe e abra a massa com a ajuda de um rolo ou garrafa de vidro.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos sob um pano de prato.
- Corte as laterais da massa, para que fique retangular (assim fica mais fácil de enrolar e cortar).
- Enrole a massa como se fosse um rocambole.
- Corte em tirinhas da largura que preferir.
- Prontinho, agora é só cozinhar e servir.
Uma dúvida – essa quantidade de ingredientes serve a uma pessoa apenas? Posso dobrar a quantidade?
Sim, mas aqui em casa da pra mim e minha esposa. Vai muito da sua fome.
Excelente dica. Valeu.
Carlos Augusto
Simples de fazer e o resultado excelente, abri a massa na máquina e ficou ótima.
Gente…. amei a massa fácil e deliciosa
amei a receita, vou fazer hoje mesmo.
Almoço de domingo.
Bjusss no seu coração.
Obrigada
Muito boa e prática a massa obgda
Adorei tua receita, ficou diivino meu macarrão, igual ao da minha mamá. Gracias
Grata pela receita…simples,fácil e gostosa…fiz com molho de carne,carne de panela….
Sensacional!! Fiz, deu muito certo, muito obrigada