Creme de Leite Condensado com Gelatina
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 4 porções | Fácil |
Receita de Creme de Leite Condensado com Gelatina
Hoje eu preparei para vocês uma receita bem simples com gelatina, é uma boa ideia para servir como sobremesa, sem contar que fica pronta rapidinho. Creme de Leite Condensado com Gelatina
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme de Leite Condensado com Gelatina
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Numa panela despeje o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao fogo, sempre mexendo;
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Passo 2
Adicione o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo para fazer um creme;
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Passo 3
Despeje esse creme em forma refratária de vidro e coloque na geladeira;
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Passo 4
Dissolva bem a gelatina em dois copos de água quente;
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Passo 5
Acrescente duas colheres de açúcar e dois copos de água fria, mexendo bem para dissolver;
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Passo 6
Bata as claras em neve (em ponto de suspiro) com quatro colheres de açúcar;
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Passo 7
Misture muito bem esse suspiro com a gelatina fria, mas ainda líquida;
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Passo 8
Coloque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme do leite condensado;
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Passo 9
Levar à geladeira por cerca de quatro horas.
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Receitas muito boas e faceis bem explicadas obrigado