Doce de Abóbora Simples

Doces
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Doce de Abóbora Simples
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 155 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Abóbora Simples

Tem um doce que você me pedem sempre e que eu estou devendo de fazer faz tempo. Mas hoje, como meu vizinho me deu uma abobora enorme, então para não estragar, eu vou aproveitar e fazer esse doce delicioso.

E você vai aprender comigo, como fazer doce de abóbora simples caseiro para comer de colher, bem gostoso igual aqueles doces de roça. O doce de abobora me lembra muito festa junina, pois quando eu era criança sempre tinha esse doce naquelas barraquinhas, então ficou essa lembrança de infância na minha cabeça.

Acredito que muitos de você também já comeram o doce de abobora de barraquinha. Mas se nunca tiveram o prazer de experimentar, essa é a hora de aprender como se faz a receita de doce de abóbora simples cremoso, para festa junina ou para servir como sobremesa no dia a dia.

E tem mais, quem quiser dar uma pitadinha de sabor, basta adicionar coco ralado no doce depois de pronto e misturar bem. Não é bom adicionar o coco antes, o ideal é adicionar depois de pronto pra ficar com aquele sabor gostoso do coco.

Para o doce de abóbora simples você pode fazer com abóbora pescoço ou abóbora seca, abóbora paulista ou abóbora menininha.

Doce de Abóbora Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

155kcal Calorias 1g Proteínas 39g Carboidratos
0g Gorduras 0mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Abóbora Simples

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Antes de começar, corte a abobora em cubinho;

    Doce de Abóbora Simples - Passo 1

  2. Numa panela, coloque toda a abobora, o açúcar, os cravos e a canela;

    Doce de Abóbora Simples - Passo 2

  3. Leve ao fogo baixo e misture tudo muito bem;

    Doce de Abóbora Simples - Passo 3

  4. DICA: não precisa coloca água.

  5. Deixe cozinhar no fogo médio, mexendo de vez em quando (com a panela destampada);

    Doce de Abóbora Simples - Passo 5

  6. Quando a abobora começa a se desmanchar, abaixe o fogo e mexa sem parar;

    Doce de Abóbora Simples - Passo 6

  7. Quando o doce estiver bem apurado e todo desmanchado, desligue o fogo;

    Doce de Abóbora Simples - Passo 7

  8. DICA: quem quiser com pedacinhos de abobora, basta desligar um pouco antes.

  9. Transfira o doce para uma tigela ou para um pote com tampa;

  10. Aguarde esfriar e guarde na geladeira por até 20 dias.

Tags: Doce de Abóbora Simples

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  28. Boa tarde,o doce de abóbora não se passa a varinha,ele se desfaz só cozinhado pode acrescentar nozes no final em vez de côco.obrigada pela receita