Doce de Leite da Roça

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Receita de Doce de Leite da Roça

Minha vó fazia o melhor doce de leite do mundo! Mas como ela já está velhinha e não pode mais ficar no fogão mexendo doce, eu resolvi aprender a receita de doce de leite da roça caseiro feito com leite em pó. Isso mesmo essa receita não é uma daquelas que você vai ficar horas e horas mexendo o doce, ela é bem simples e rápida. Quem é que não lembra daquele doce de leite antigo que para ficar pronto precisava passar horas e horas mexendo o doce até que ele atingisse a consistência ideal?! Se você fazia esse doce, saiba que dá para fazer um doce de leite da roça bem mais rápido e gostoso usando bem menos tempo. O leite em pó que eu usei para preparar esse doce foi o leite Ninho, mas você também pode utilizar o leite em pó de outras marcas como Itambé, Italac, Piracanjuba, Elegê e etc.. Se você estiver precisando de uma renda extra e não sabe como fazer para ganhar dinheiro trabalhando em casa, aprenda como fazer doce de leite da roça para vender e lucre bastante vendendo esse docinho de leite aí na sua casa mesmo ou por encomenda. Doce de Leite da Roça.

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Doce de Leite da Roça

Ingredientes:

  • 1kg de açúcar refinado
  • 400g de leite em pó
  • 275ml de água

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, junte a água com o leite em pó e o açúcar;
  2. Misture tudo muito bem;
  3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar por cerca de 25 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela;
  4. Doce de Leite da Roça

  5. Restire a panela do fogo e mexa o doce por mais 10 minutos, sem parar, para amornar;
  6. Em seguida, despeje esse doce numa forma untada com margarina;
  7. Espalhe bem e aguarde esfriar um pouco antes de cortar;
  8. Depois é só esperar esfriar completamente e servir.

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