Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 50m s | 6 porções | Média |
Receita de Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso
Estava recentemente pensando nos vários escondidinhos que já comi, pois eu amo de verdade esse prato e sei que muitas pessoas também o amam! Por isso, aproveitei que essa semana comi um delicioso escondidinho e vim trazer a receita de Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso. Sim, o aipim cremoso vai dar um toque a mais no seu escondidinho para que você possa deixar o prato ainda mais saboroso e único, então se acomode e venha aprender mais sobre o passo a passo de como fazer Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso, que eu sei que vocês vão fazer perfeitamente bem por ser uma receita rápida, que não suja e ainda é fácil de fazer, apesar de parecer que não por ser mais recheada! Além disso, não deixe de me contar aí nos comentários o que achou do seu resultado final, eu sempre fico animado quando vocês gostam de todas essas receitas que compartilhamos juntos. Até a próxima!
Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso
Veja também Caldo de Kenga com Aipim
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 209kcal Calorias | 9g Proteínas | 15g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 648mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Carne Seca:
Cozinhar o Aipim:
Purê de Mandioca:
Montagem:
Como preparar a Carne Seca
Modo de Preparo em 14 passos.
-
Passo 1
();
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
-
Passo 4
-
Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
-
Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
-
Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
-
Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
-
Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
-
Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
-
Passo 11
Adicione o alho picado e deixe por 2 minutos;
-
Passo 12
Coloque a carne desfiada, a pimenta do reino e misture bem;
-
Passo 13
Refogue por 3 minutos e adicione a cebolinha;
-
Passo 14
Para finalizar misture bem e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 5 passos.
-
Passo 1
Em uma panela de pressão coloque o aipim e adicione água até cobrir;
-
Passo 2
Coloque a margarina, o sal e misture;
-
Passo 3
Tampe e leve ao fogo médio para cozinhar por 15 após pegar pressão;
-
Passo 4
Desligue o fogo, aguarde até toda a pressão sair e em seguida escorra a água;
-
Passo 5
Coloque o aipim em um prato e retire todos os fiapos.
Como preparar o Purê de Aipim
Modo de Preparo em 4 passos.
-
Passo 1
Amasse bem todo o aipim até ficar em consistência de purê e transfira para uma panela;
-
Passo 2
Adicione a margarina, o leite, o creme de leite e leve ao fogo médio;
-
Passo 3
Mexa bem e em seguida tempere com sal e pimenta do reino;
-
Passo 4
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 4 passos.
-
Passo 1
Coloque metade do purê em uma travessa (20x22 cm) e por cima adicione toda a carne desfiada;
-
Passo 2
Faça uma camada com o requeijão cremoso e por cima coloque o restante do purê;
-
Passo 3
Por último cubra com o parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido a 180º C por 20 minutos ou até gratinar todo o queijo;
-
Passo 4
Retire do forno e pronto, sirva em seguida.
Tags: Escondidinho de Carne Seca com Aipim Cremoso
Gostou desta receita? Comente!