15 sobremesas geladas para o Natal

O Natal é um momento especial para reunir a família e compartilhar momentos deliciosos à mesa. As sobremesas geladas são uma ótima opção para o clima quente do verão brasileiro, trazendo frescor e sabor à celebração. Neste artigo, vamos apresentar 15 receitas de sobremesas geladas para o Natal que certamente irão agradar ao paladar de todos.

Ingredientes

• Com o Natal sendo comemorado no auge do verão brasileiro, nada melhor do que incluir sobremesas geladas para o Natal no cardápio da ceia.
• Elas não apenas trazem frescor à celebração, como também encerram a refeição com chave de ouro de maneira leve e deliciosa.
• Seja para complementar os pratos típicos, como receitas de pavê ou o clássico pudim, ou inovar com receitas diferentes, as sobremesas geladas são a escolha perfeita para adoçar o Natal com muito sabor e refrescância.
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Receitas

1. Surpresa de Uva: A combinação do sabor suave do creme feito com leite em pó, a doçura da cobertura com chocolate amargo e a acidez da uva thompson cria um mix de sabores e texturas irresistíveis ao paladar.
2. Cheesecake de Pistache: Para uma ceia de Natal gourmet, uma receita de cheesecake é a pedida certa. O pistache possui um sabor marcante e é o ingrediente do momento para preparar sobremesas únicas e saborosas!
3. Pavetone: A junção de dois clássicos natalinos em uma só travessa! Prepare uma deliciosa receita de pavê utilizando pedaços de chocotone e um creme de dar água na boca, feito com leite condensado e essência de baunilha.
4. Mousse de Limão com Chocolate: Se a ideia for preparar uma sobremesa refrescante para a ceia de Natal, as receitas de mousse são a pedida certa. A acidez do limão combinada com a doçura da cobertura de ganache de chocolate provocam uma explosão de sabores ao paladar!
5. Bombom de Mousse de Limão: Essa sobremesa é super parecida com a anterior. A diferença é a casquinha que transforma o creme de limão em uma recheio suculento para um bombom gigante.
6. Mousse de Maracujá: Para os amantes de receitas chiques, o mousse de maracujá é a ideia perfeita para completar o cardápio de uma ceia de Natal gourmet. Prepare um crumble de castanha de caju para incrementar a textura e sirva em taças bonitas para agregar valor à decoração da mesa de Natal!
7. Pavê de Biscoito: O pavê de biscoito é feito com um creme de chocolate super cremoso, combinado com biscoitos tipo maisena, raspas de chocolate amargo e chocolate em pó para deixar a sobremesa de Natal super chocolatuda.
8. Torta de Pistache: O pistache é super versátil e pode ser usado em vários tipos de receitas. Ainda pensando em opções de sobremesas sofisticadas, essa torta é feita com um recheio de creme de pistache e chocolate branco. Experimente!
9. Pavê de Pêssego: Essa receita é perfeita para o tio do pavê apaixonado por frutas! O diferencial dessa sobremesa gelada para o Natal são as camadas feitas com biscoito champagne, que trazem mais crocância ao doce!
10. Merengue de Morango: Sobremesas de morango também são sempre uma boa pedida para surpreender e agradar o paladar de todo mundo! Esse merengue é feito com uma combinação de creme de leite condensado com baunilha, chantilly, morangos frescos e mini suspiros para decorar e trazer crocância.
11. Pudim de Leite Condensado: O pudim é um clássico! Nossa receita de sobremesa gelada de Natal é super descomplicada e leva apenas 5 ingredientes. Para quem não sabe o que preparar para agradar o paladar de todos os convidados, essa, com certeza, é a opção certa.
12. Pavê de Limão: O passo a passo de como fazer um pavê é super versátil. Você pode combinar os seus ingredientes favoritos e variar o recheio conforme o seu paladar! Para essa receita, prepare um creme com suco e limão para adicionar refrescância e aquele sabor azedinho que todo mundo ama.
13. Bombom de Uva na Travessa: Combine um brigadeiro branco cremoso com uvas thompson e uma ganache de chocolate meio amargo para criar uma explosão de sabores refrescantes! Sirva bem geladinho para matar o calor natalino.
14. Delícia de Abacaxi: Sobremesas de abacaxi são a pedida perfeita para se refrescar na noite de Natal depois de uma refeição completa com entradas e pratos principais. Essa sobremesa de travessa é feita com abacaxi caramelizado, creme de leite condensado e ramos de hortelã para trazer um frescor a mais.
15. Mousse de Chocolate: Preparado com apenas 5 ingredientes, essa receita de sobremesa gelada para o Natal pode ser a salvação para quem esqueceu de preparar o doce. O passo a passo leva apenas 40 minutos e você ainda pode incrementar o mousse com um toque de licor Amarula para trazer um sabor a mais.