O Peru de Natal é um dos principais pratos para ceia de Natal. O peru assado é muito suculento e combina com diversos acompanhamentos, como a farofa natalina e o arroz de Natal. Para fazer um peru de Natal defumado suculento, deve-se saber em qual produto investir, além de anotar as melhores dicas para temperar e assar a ave natalina. Confira a seguir e prepare o cardápio de Natal da sua ceia! O cheiro de peru assado é uma das lembranças mais queridas da infância de muitas pessoas, e a sensação de preparar esse prato para a família é incrível. Com peru de Natal, farofa natalina e arroz de Natal, você terá uma ceia inesquecível.
Ingredientes
- O peru de Natal é um dos principais pratos para ceia de Natal.
- O peru assado é muito suculento e combina com diversos acompanhamentos, como a farofa natalina e o arroz de Natal.
- Para fazer um peru de Natal defumado suculento, deve-se saber em qual produto investir, além de anotar as melhores dicas para temperar e assar a ave natalina.
- Escolha da ave natalina é o primeiro passo para fazer receita de peru de Natal.
- Na hora de fazer a receita de peru, aposte em aves que possuem qualidade e suculência garantida.
- O Peru Defumado Seara Gourmet é cozido e defumado naturalmente, garantindo um sabor delicioso para a sua mesa de ceia de Natal.
Modo de Preparo
- Escolha da ave natalina é o primeiro passo para fazer receita de peru de Natal. Na hora de fazer a receita de peru, aposte em aves que possuem qualidade e suculência garantida. O Peru Defumado Seara Gourmet é cozido e defumado naturalmente, garantindo um sabor delicioso para a sua mesa de ceia de Natal.
- Preaqueça o forno para ajudar o peru de Natal a assar uniformemente. Mesmo com o peru de Natal descongelado, não é indicado que ele seja colocado diretamente para assar. Para fazer peru assado, o ideal é preaquecer o forno a 200ºC. Enquanto isso, você pode preparar outros pratos para o cardápio da ceia de Natal ficar completo.
- Como assar peru: utilize papel laminado para cobrir o peru de Natal. Com o peru descongelado, chegou a hora de colocar ele para assar. Uma boa dica para que ele fique suculento em menos tempo é cobri-lo com papel laminado para isolar o calor e assar uniformemente. Veja o passo a passo:
- Acomode o peru em uma assadeira;
- Cubra a ave natalina com papel laminado e leve para assar no forno por cerca de 30 minutos.
- Retire o peru do forno após o tempo estabelecido e remova o papel laminado. Volte a ave ao forno por mais 10 minutos. O peru estará com uma aparência de dar água na boca!
- Prepare um molho para peru de Natal e deixe a ave natalina ainda mais suculenta. O molho para peru assado é uma ótima forma de deixar a grande atração da ceia de Natal gourmet ainda mais suculenta. As receitas de Peru de Natal Defumado com Molho Cranberry, Peru Assado com Molho de Laranja e Ave de Natal com Molho de Ameixa são um grande exemplo disso. O modo de preparo é prático e descomplicado. Veja como fazer:
- Prepare acompanhamentos saborosos para o Peru de Natal. A ceia com peru de Natal defumado pede acompanhamentos saborosos, como saladas natalinas, salpicão de Natal e farofa de Natal. As receitas de Peru Assado Defumado com Arroz de Natal, Peru Defumado Seara Gourmet com Salsa Verde e Peru Defumado com Couscous Marroquino também trazem ótimas sugestões de acompanhamentos. Experimente!
Dica do chef
Para deixar o peru de Natal ainda mais suculento, certifique-se de que o forno esteja pré-aquecido e que o peru esteja bem embrulhado com papel laminado. Além disso, não esqueça de deixar o peru descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais macia e saborosa.
