Bolinho de Peito de Peru Sadia com Molho de Alho

Quem não se lembra da alegria de estar na cozinha com a família, preparando um prato delicioso para compartilhar juntos? É nesses momentos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de se conectar com os outros. E hoje, quero compartilhar com vocês uma receita especial: o Bolinho de Peito de Peru Sadia com Molho de Alho. É um prato simples, mas que pode ser muito especial com a presença dos entes queridos ao redor da mesa. O Peito de Peru Sadia é o protagonista desta história, e quando misturado com o Queijo Mussarela Sadia, o ovo, a farinha de trigo e o parmesão, cria uma massa homogênea e uniforme que é simplesmente irresistível. E para dar um toque especial, o molho de alho é feito com maionese, iogurte natural sem açúcar e alho ralado, criando uma combinação de sabores que é simplesmente divina.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (250g) de Peito de Peru Sadia fatiado e cortado em cubinhos
• 2 xícaras (300g) de Queijo Mussarela Sadia ralado
• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) salsinha
• 1 xícara de maionese
• 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
• 1 dente de alho grande ralado
• 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture o Peito de Peru Sadia em cubinhos, o Queijo Mussarela Sadia, o ovo, a farinha de trigo, o parmesão e a salsinha em uma tigela grande até obter uma massa homogênea e uniforme.
2. Faça bolinhas médias e empane na farinha de rosca. Leve para congelar por 30 minutos.
3. Para o molho de alho, use uma tigela pequena e misture a maionese, o iogurte e o alho ralado no ralo fino. Reserve.
4. Retire os bolinhos do freezer e frite em óleo quente até que fique dourado.
5. Sirva ainda quente e acompanhado do molho de alho.