Receita de Bolo Fácil de Chocolate

Quem não se lembra do aroma de bolo de chocolate fresquinho saindo do forno, não é mesmo? É um cheiro que nos leva direto às cozinhas das nossas avós e mães, onde o amor e o cuidado se transformam em delícias para compartilhar com a família. A Receita de Bolo Fácil de Chocolate é uma dessas receitas que nos fazem reviver momentos especiais. Com Chocolate Em Pó NESTLÉ e Leite Líquido NINHO como ingredientes principais, essa receita é um clássico que sempre agrada. O bolo é úmido, com um sabor de chocolate intenso, e a calda que o acompanha é o toque final para um doce irresistível.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) e meia de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, misture os ovos, o açúcar refinado, o óleo, o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a farinha de trigo. É importante começar com uma base bem misturada para que o bolo fique homogêneo.
2. Mexa delicadamente com um batedor de arame até obter uma mistura uniforme. Não exagere na mexida para não acabar com a textura do bolo.
3. Acrescente a água quente aos poucos, mexendo com cuidado para incorporar e ativar o sabor do chocolate. A água quente ajuda a realçar o sabor do chocolate.
4. Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas até que esteja completamente incorporado. O fermento dará a leveza necessária ao bolo.
5. Transfira a massa para uma forma redonda (24 cm de diâmetro), previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Isso garantirá que o bolo saia facilmente da forma.
6. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo. O tempo pode variar dependendo do seu forno.
7. Em uma panela média, misture o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, a manteiga sem sal e o açúcar refinado. A calda é o toque final que deixa o bolo ainda mais delicioso.
8. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem dissolvidos. É importante não deixar grumos na calda.
9. Aumente levemente o fogo e continue mexendo até a mistura começar a ferver. A fervura é essencial para engrossar a calda.
10. Assim que levantar fervura, cozinhe por mais 5 minutos, até a calda engrossar levemente e adquirir brilho. A textura da calda deve ser cremosa.
11. Desligue o fogo e deixe a calda descansar por 3 minutos. Isso ajuda a evitar queimaduras.
12. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, espalhando com uma colher para cobrir bem toda a superfície. A calda deve ser aplicada enquanto o bolo ainda está quente.
13. Sirva em seguida ou aguarde esfriar para a calda firmar levemente sobre o bolo. O bolo pode ser servido quente ou frio, dependendo do seu gosto.