O Salpicão de Natal é um dos pratos mais tradicionais e amados da ceia de Natal. É um acompanhamento que complementa as receitas de fim de ano com um sabor especial. Na ceia simples de Natal para famílias pequenas, é muito comum apostar no salpicão de frango feito com ingredientes tradicionais. Apesar disso, aprender como fazer salpicão é simples: você pode usar frango desfiado, peru, tender, presunto e até pernil. Por ser um prato tradicional dessa época do ano, a receita de salpicão deve ser servida fria para amenizar o calor de dezembro. A seguir, confira 14 sugestões que vão deixar a sua ceia mais gostosa e completa!
Ingredientes
- 200g de Peito de frango desfiado Seara
- Talos de aipo cortado em pedaços
- Maionese
- Cenoura
- Maçã
- Suco de limão
- Presunto Seara picado
- Frango desfiado
- Abacaxi
- Salsão
- Grão-de-bico
- Creme de leite fresco
- Filé de peito DaGranja
- Ervilha
- Uva-passa
- Creme de ricota
- Batata palha
- Milho verde
- Frango Defumado Seara Gourmet desfiado
- Aipo
- Alho-poró
- Cebola roxa
- Molho de iogurte
- Aioli de mostarda dijon
- Peito de Frango Incrível 100% Vegetal desfiado
- Peru desfiado
- Maionese caseira
- Cenoura
- Cebola
- Maçã
- Salsinha
- Milho
- Batata palha
Modo de Preparo
- Para começar, prepare os ingredientes principais, como o frango desfiado e o presunto picado. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e de boa qualidade.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o presunto picado, a cenoura, a maçã e o suco de limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione a maionese e misture até que a salada esteja bem cremosa e homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
- Antes de servir, decore com salsinha e batata palha a gosto.
- Sirva frio e desfrute!
Dica do chef
Para deixar o Salpicão de Natal ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de mostarda dijon à maionese antes de misturá-la com os outros ingredientes. Isso dará um toque especial ao prato e o tornará ainda mais delicioso!
