Receita de Biscoitinhos Natalinos Fáceis

É chegada a época do ano em que as lembranças de família e as rotinas de cozinha se tornam ainda mais especiais. O aroma de biscoitinhos frescos saindo do forno é um dos cheiros mais acolhedores e nostálgicos que existem. Preparar Receita de Biscoitinhos Natalinos Fáceis é uma tradição que traz à tona momentos alegres à mesa, compartilhados com aqueles que amamos. Com amido de milho, farinha de trigo, açúcar refinado e manteiga sem sal como ingredientes principais, essa receita é um clássico que nunca sai de moda. É um prazer simples, mas cheio de amor e cuidado, que resulta em deliciosos biscoitinhos perfeitos para compartilhar durante as festividades.

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 gema coada
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal em ponto de manteiga

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, comece misturando o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar refinado. É importante ter todos os ingredientes medidos e prontos para facilitar o processo.
2. Acrescente a gema coada à mistura seca e misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Isso ajuda a dar liga à massa.
3. Adicione a manteiga sem sal aos poucos, sovando a massa delicadamente até obter uma consistência lisa e homogênea, que permita cortar os biscoitinhos com facilidade.
4. Com a ajuda de um rolo, abra a massa até uma espessura de cerca de 1 cm. Para evitar que a massa grude no rolo ou na superfície, utilize um saco plástico ou plástico filme.
5. Corte a massa utilizando cortadores natalinos. Se você estiver usando cortadores com carimbo, passe o carimbo no chocolate em pó antes de carimbar os biscoitinhos para uma decoração especial.
6. Coloque os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre eles para que tenham espaço para expandir durante o cozimento.
7. Asse os biscoitinhos em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos. Fique atento à cor do fundo dos biscoitinhos; eles estarão prontos quando começarem a dourar levemente. Deixe-os esfriar completamente antes de retirar da assadeira.