Quando penso em Receita de Tulipas Assadas com Ervas e Molho de Brócolis, lembro-me das tardes em casa, cercada pela família, cheirando os aromas que vinham da cozinha. Era um momento especial, em que a rotina diária se tornava um pouco mais saborosa. A maionese, o alho picado e as ervas finas sempre estavam presentes, dando um toque especial às nossas refeições. E agora, preparar essa receita me traz de volta essas lembranças, com a sensação de estar compartilhando algo verdadeiramente especial com as pessoas que amo. A combinação do sabor suave das tulipas com o molho de brócolis é simplesmente deliciosa, e o melhor de tudo é que é fácil de preparar. Então, vamos começar!
Ingredientes
- 500 g de Meio da Asa (Tulipas) Swift
- 150 g de maionese
- 1 colher (chá) de Cúrcuma Swift
- 1 colher (sopa) de Alho Picado Swift
- 1 colher (chá) de Ervas Finas Swift
- 1 colher (chá) de Tempero para Aves Swift
- sal a gosto
- Mix de Pimentas Swift a gosto
- 1 fio de azeite
- cebolinha fresca picada a gosto
- 1 colher (chá) de Alho picado Swift
- azeite a gosto
- 300 g de Brócolis Swift
- 1 colher (chá) de Chimichurri Swift
- 1 colher (chá) de Cebola Picada Swift
- 200 g de creme de leite fresco
Modo de Preparo
- Para começar, tempere as tulipas com a maionese, a cúrcuma, o alho picado, as ervas finas e o tempero para aves. Acerte o sal e coloque um pouco do mix de pimentas para dar um toque especial. Isso vai garantir que as tulipas fiquem bem saborosas e aromáticas.
- Em seguida, unte uma assadeira com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos. É importante que as tulipas estejam bem cobertas para que fiquem assadas perfeitamente.
- Enquanto as tulipas estão no forno, é hora de preparar o molho de brócolis. Pique o brócolis ainda congelado e refogue o alho no azeite até que fique dourado. Em seguida, acrescente os brócolis e deixe dourar, temperando com o chimichurri e ajustando o sal a gosto.
- Finalize o molho de brócolis com o creme de leite fresco, mexendo bem para que fique homogêneo e cremoso. Isso vai dar um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais delicioso.
- Por fim, salpique cebolinha na hora de servir para dar um toque fresco e aromático ao prato. E pronto! Sua Receita de Tulipas Assadas com Ervas e Molho de Brócolis está pronta para ser saboreada.
Dica do chef
Uma dica importante para essa receita é não sobrecozinhar as tulipas, pois elas podem ficar secas e duras. Além disso, é fundamental usar ingredientes frescos, especialmente a cebolinha e o brócolis, para que o prato fique com um sabor mais intenso e aromático. Experimente também adicionar um pouco de limão ao molho de brócolis para dar um toque cítrico e refrescante.
