Receita de Lombo Suíno com Abóbora Assada

Quando penso em receitas que me remetem a momentos especiais com a família, a Receita de Lombo Suíno com Abóbora Assada é uma das primeiras que vem à mente. É um prato que evoca lembranças de almoços de domingo, com a casa cheia de familiares e amigos, e o aroma de lombo assado e abóbora tomando conta da cozinha. A combinação do Lombo Assa Fácil Swift com a abóbora cabotiá, temperada com azeite, sal e Mix de Pimentas Swift, cria um sabor único que é difícil de esquecer. Preparar este prato é uma experiência sensorial, desde o cheiro do lombo assando no forno até o momento em que todos se reúnem à mesa para desfrutar do resultado. É uma receita que não apenas satisfaz o paladar, mas também aquece o coração.

Ingredientes

• 1 peça de Lombo Assa Fácil Swift
• ½ abóbora cabotiá
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e Mix de Pimentas Swift a gosto
• 1 colher (sopa) de Ervas Finas Swift
• 1 colher (chá) de Páprica Picante Swift
• 3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

1. Asse o lombo assa fácil conforme as instruções da embalagem. Este passo é crucial para garantir que o lombo fique suculento e bem temperado.
2. Corte a abóbora em fatias, mantendo a casca. Em seguida, envolva as fatias de abóbora com o azeite e, depois, com os temperos. Este processo pode ser um pouco demorado, mas o resultado vale a pena.
3. Coloque as fatias de abóbora em uma assadeira untada com azeite. Tempere com o sal, a pimenta, as ervas finas e a páprica. Regue com o mel, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e mantenha no forno por mais 10 minutos, ou até que a abóbora esteja macia.
4. Sirva o Lombo assado com as fatias de abóbora. Este é o momento mais aguardado, quando todos podem desfrutar do fruto do seu trabalho. A apresentação também faz diferença, então tente arrumar o prato de forma atraente.