Quando se trata de reunir a família e os amigos em torno da mesa, poucas coisas são tão reconfortantes quanto um prato bem preparado e cheio de sabor. O Arroz de Churrasco é uma dessas receitas que nos leva de volta a momentos especiais, cheios de risadas e conversas animadas. O aroma do bacon dourando em sua própria gordura, o alho picado soltando seu aroma irresistível, e o arroz branco cozido se misturando com os demais ingredientes, tudo isso cria uma experiência gastronômica única. É uma receita simples, mas que traz um gostinho de casa e de acolhimento. Preparar o Arroz de Churrasco é quase uma terapia, um momento para se conectar com as pessoas queridas e criar novas memórias.
Ingredientes
- 1 embalagem de Bacon em cubos Sadia
- 2 dentes de alho descascados e picados
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 ovos cozidos descascados e picados
- 1 xícara (chá) de batata palha
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Comece pegando uma panela e dourando o bacon em sua própria gordura. Isso vai dar um sabor incrível ao prato.
- Adicione os 2 dentes de alho picados na panela com o bacon dourado e deixe que o alho também doure um pouco.
- Agora, é hora de adicionar 2 xícaras de arroz branco cozido, 2 ovos cozidos e picados. Misture tudo muito bem.
- Tempere com cebolinha picada, sal e pimenta-do-reino preta a gosto. Ajuste os temperos até sentir que está do seu jeito.
- Desligue o fogo e, por fim, adicione 1 xícara de batata palha. Misture delicadamente para que a batata palha fique bem distribuída.
- Sirva o Arroz de Churrasco em seguida, ainda quente, para que todos possam aproveitar ao máximo.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu Arroz de Churrasco, experimente adicionar um pouco de azeite de oliva ou manteiga depois de desligar o fogo. Isso vai deixar o prato ainda mais cremoso e saboroso. Além disso, você pode substituir a batata palha por nozes picadas ou castanhas para uma textura diferente. Aproveite!
