Quem não se lembra da hora de ir para a cozinha com a família, sentar à mesa e compartilhar um jantar delicioso? A cozinha é o coração da casa, onde as lembranças são feitas e os cheiros doce e salgado se misturam. Hoje, vamos preparar uma receita clássica que certamente vai fazer você se sentir em casa: as Batatas Bolinha com Carne Moída. Com seus ingredientes principais, como carne moída, batatas e queijo prato, esta receita é uma ótima opção para uma noite de família ou para um jantar com amigos. Vamos começar!
Ingredientes
- 1 pacote (400g) de Batatas Noisette Sadia preparadas de acordo com as instruções da embalagem
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
- 1 dente de alho descascado e picado finamente
- 1 pimentão vermelho sem sementes picado em cubos pequenos
- 200g de carne moída
- 1 lata de tomate pelado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada finamente
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- Salsinha ou coentro a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola, o alho e o pimentão até que estejam macios.
- Junte a carne moída e refogue até que esteja cozida.
- Adicione o tomate pelado, a pimenta e o sal. Cozinhe até que os tomates desmanchem.
- Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque as Batatas Noisette Sadia preparadas e despeje o molho por cima.
- Salpique queijo por cima e leve ao forno a 240 graus por apenas 5 minutos, para que o queijo derreta.
- Finalize com salsinha ou coentro e sirva.
Dica do chef
Para dar mais sabor ao seu prato, acrescente uma colher de sopa de molho de tomate ao molho antes de despejá-lo sobre as batatas.










