Há momentos na vida em que os cheiros e sabores de uma cozinha caseira nos transportam de volta ao passado, relembrando momentos felizes ao redor da mesa com a família. É exatamente essa sensação que o Chester Assa Fácil com Batata Caprese traz, combinando o clássico Chester Assa Fácil Tradicional Perdigão com o toque sofisticado da Muçarela de Búfala e a frescura do tomate. Enquanto o aroma do Chester assando no forno enche a casa, a preparação das batatas e dos ingredientes adicionais cria uma atmosfera de expectativa e amor. Este prato não é apenas uma refeição, mas uma experiência que reúne as pessoas e aquece o coração.
Ingredientes
- Chester Assa Fácil Tradicional Perdigão
- 3 Batatas
- Tomate
- Sal a gosto
- Azeite
- Muçarela de Búfala
Modo de Preparo
- Comece levando o Chester ao forno por 2h30. Este é o tempo necessário para que ele fique assado ao ponto certo.
- Após o tempo de forno, deixe o Chester mais 30 minutos com o saco aberto. Isso ajuda a garantir que ele fique crocante por fora e suculento por dentro.
- Enquanto o Chester está no forno, cozinhe 3 batatas em uma panela com água até que fiquem macias. Isso leva cerca de 15 minutos.
- Uma vez cozidas, retire as batatas da água e faça pequenos cortes nelas. Esses cortes servirão para que você possa recheá-las.
- Preencha os cortes das batatas com fatias de tomate, pedaços de muçarela de búfala, um fio de azeite e ervas frescas de sua preferência.
- Leve as batatas recheadas ao forno por alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e a superfície dourada.
- Sirva o Chester acompanhado das batatas caprese em seguida. A combinação quente e fresca é perfeita para um jantar em família.
Dica do chef
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de manjericão fresco por cima das batatas antes de servir. O aroma e o sabor do manjericão combinam perfeitamente com o queijo e o tomate, elevando a experiência gastronômica.
