Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre me vem à mente o Chester Assa Fácil com Tomates Recheados. É um prato que evoca lembranças de família, de tardes ao redor da mesa, compartilhando histórias e risos. A combinação do Chester Assa Fácil com os tomates recheados é simplesmente deliciosa, e o cheiro que invade a cozinha enquanto preparo essa receita é incrível. O queijo parmesão ralado e o azeite adicionam um toque especial, tornando cada mordida uma experiência única. Preparar o Chester Assa Fácil com Tomates Recheados é mais do que apenas cozinhar; é criar momentos que serão lembrados por anos a fio.
Ingredientes
- 1 Chester Assa Fácil Perdigão
- 1 kg de batata
- ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
- ½ pacote de Maionese (225 g)
- Â de um pacote de Ervilhas (200 g)
- 2 colheres (chá) de mostarda (40 g)
- sal e noz-moscada
- 10 tomates (1,8 kg)
- azeite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (90 g)
Modo de Preparo
- Para começar, retire o Chester da embalagem externa, deixando a embalagem interna intacta. Coloque-o em uma forma, com o peito virado para cima, e leve ao forno preaquecido a 190 °C. Asse por 3 horas, o que garantirá que o Chester fique bem cozido e suculento.
- Enquanto o Chester estiver no forno, é hora de preparar os tomates. Descasque as batatas e cozinhe-as até que fiquem macias. Em seguida, escorra a água e amasse-as grosseiramente com um garfo, enquanto ainda estiverem quentes. Adicione o leite, a mostarda, a maionese e a ervilha, misturando tudo bem. Tempere com sal e noz-moscada a gosto, e reserve para usar mais tarde.
- Agora, vamos preparar os tomates. Com o auxílio de uma colher, corte uma tampa na parte superior de cada tomate e retire toda a polpa. Deixe-os de cabeça para baixo por 10 minutos para escorrer o excesso de água. Este passo é importante para que os tomates não fiquem muito úmidos e absorvam bem o recheio.
- Depois de preparar os tomates, tempere-os com azeite e sal por dentro. Em seguida, recheie cada tomate com a mistura de batata que preparou anteriormente. Salpique o queijo parmesão ralado por cima de cada tomate, o que dará um toque crocante e saboroso. Leve os tomates recheados ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos, ou até que estejam gratinados e ligeiramente dourados.
- Por fim, é hora de servir. Fatie o Chester e sirva-o acompanhado dos deliciosos tomates recheados. Esta combinação é perfeita para um jantar especial ou para uma refeição em família. O contraste entre o suculento Chester e os tomates recheados, cheios de sabor, é simplesmente divino.
Dica do chef
Para deixar o Chester Assa Fácil com Tomates Recheados ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão fresco sobre os tomates antes de levá-los ao forno. Essas ervas adicionam um aroma e sabor únicos que complementam perfeitamente a receita. Além disso, se preferir um toque mais crocante, pode salpicar um pouco de queijo parmesão ralado sobre o Chester antes de servir.










