Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha com minha família, preparando receitas que se tornariam verdadeiras tradições. Uma delas é o Chester Molho de Laranja Decorado com Tomates Débora, prato que combina sabores e texturas de maneira harmoniosa. O aroma do molho de laranja e o toque crocante das maçãs e tomates Débora sempre trazem um sorriso ao rosto. É uma receita simples, mas cheia de amor e cuidado, que nos faz valorizar os momentos compartilhados ao redor da mesa. Hoje, quero compartilhar com você como preparar esse prato delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes
- Chester Peito com Molho de Laranja
- 2 maçãs cortadas em gomos
- 3 tomates Débora cortados em gomos
- Folhas de sálvia a gosto
- 2 fatias de laranja para decorar
- 2 colheres de sopa de margarina claybon
Modo de Preparo
- Comece adicionando a margarina em uma frigideira e leve ao fogo médio. Quando a margarina derreter, adicione os tomates e as maçãs cortados em gomos. Grelhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que estejam no ponto desejado.
- Após grelhar os tomates e as maçãs, deixe-os esfriar um pouco. Em seguida, junte-os ao Chester Peito com Molho de Laranja em um prato. Finalize decorando com folhas de sálvia a gosto e fatias de laranja.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu prato, experimente adicionar um pouco de mel ao molho de laranja para equilibrar os sabores. Além disso, ao cozinhar os tomates e as maçãs, ajuste o tempo de acordo com a textura desejada, garantindo que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
