Ahora que o Natal está chegando, é hora de começar a planejar a ceia especial para compartilhar com a família e os amigos. Uma das melhores maneiras de reunir todos em torno da mesa é preparar um delicioso churrasco com os sabores que todo mundo ama. Para fazer uma confraternização descontraída, aposte no churrasco em casa investindo em cortes de carnes premium, como a picanha e a costela suína. As comidas para ceia de Natal também podem incluir linguiças temperadas e recheadas, cortes de frango e farofas especiais. A seguir, confira as melhores dicas de carnes e acompanhamentos para transformar a ceia simples de Natal em um verdadeiro churrasco gourmet!
Ingredientes
- Picanha suína para um churrasco perfeito
- Picanha suína linhagem europeia Seara Gourmet para um sabor premium
- Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet para um corte nobre e suculento
- Linguiça apimentada Seara Gourmet para um sabor único
- Cortes de frango para um churrasco variado
- Farofa de Bacon para um acompanhamento tradicional
- Farofa de pão com ervas para um toque aromático
- Salada de Macarrão com Levíssimo Seara para um acompanhamento refrescante
- Salada de Natal com Tender Suíno Seara Gourmet para um acompanhamento cheio de sabor
Modo de Preparo
- Para começar, prepare o churrasco em casa investindo em cortes de carnes premium, como a picanha e a costela suína. Certifique-se de que as carnes estejam frescas e de boa qualidade.
- Em seguida, prepare os acompanhamentos, como a Farofa de Bacon e a Salada de Macarrão com Levíssimo Seara. Esses acompanhamentos são fáceis de preparar e adicionam um toque especial ao churrasco.
- Para o churrasco de picanha, prepare um vinagrete simples para complementar o sabor da carne. Você também pode servir com Molho de Mostarda com Ervas e Palmito Pupunha Assado ou Molho de Azeitona e Alcaparras para um sabor mais acentuado.
- Para o Ancho Suíno ao Chimichurri Seara Gourmet, prepare maçãs e cebolas assadas para acompanhar a carne. Esse corte nobre é marinado com o tempero chimichurri, inspirado na tradicional receita argentina, e é suculento e cheio de sabor.
- Para finalizar, organize a mesa com os acompanhamentos e carnes preparados. Certifique-se de que tudo esteja fresco e pronto para ser servido.
Dica do chef
Para deixar o churrasco ainda mais saboroso, certifique-se de que as carnes estejam bem temperadas e que os acompanhamentos estejam frescos e preparados com amor. Além disso, não se esqueça de servir com um vinagrete simples ou um molho especial para complementar o sabor das carnes.
