Croque Madame

H momentos na cozinha que nos transportam de volta no tempo, relembrando memrias queridas ao lado de familiares e amigos. O aroma de um prato simples, porm cheio de sabor e amor, pode nos fazer reviver esses instantes especiais. o caso do Croque Madame, um sanduche delicioso e sofisticado, feito com Presunto Frimesa, Queijo Mussarela Frimesa, Queijo Prato Frimesa e Requeijo Frimesa, que certamente vai trazer um gostinho de infncia de volta sua vida. Enquanto voc prepara e saboreia essa receita, imagine o calor de uma cozinha caseira, o cheiro de Manteiga Frimesa derretendo e o prazer de compartilhar um bom prato com as pessoas que voc ama.

Ingredientes

• 2 fatias de po de forma
• 2 fatias de Presunto Frimesa
• 2 fatias de Queijo Mussarela Frimesa
• 2 fatias de Queijo Prato Frimesa
• 100 g de Requeijo Frimesa
• 1 colher (sopa) de Manteiga Frimesa
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de leo
• Sal
• Pimenta-preta

Modo de Preparo

1. Comece montando seu sanduche com cuidado: passe Manteiga Frimesa nas fatias de po de forma. Em seguida, intercale fatias de Queijo Prato Frimesa, Queijo Mussarela Frimesa e Presunto Frimesa, repetindo a sequncia at terminar os ingredientes. Feche o sanduche com cuidado para que todos os recheios fiquem bem acomodados.
2. Coloque o sanduche em uma forma, cubra-o generosamente com Requeijo Frimesa e leve ao forno preaquecido a 180C. Deixe que o requeijo dore levemente e os queijos derretam.
3. Enquanto o sanduche est no forno, frite um ovo em uma frigideira com um fio de leo. Adicione um pouco de sal e Manteiga Frimesa para dar mais sabor. Cozinhe o ovo at que a clara esteja firme e a gema no ponto desejado.
4. Retire o sanduche do forno e sirva-o em um prato. Coloque o ovo frito por cima do sanduche.
5. Para um toque francs, certifique-se de que a gema do ovo fique bem molinha. Isso dar um toque especial ao seu Croque Madame.