Cuscuz Marroquino com Filé de Frango ao Molho de Mostarda

Quando penso em receitas que me transportam para momentos acolhedores à mesa, sempre me vem à mente o Cuscuz Marroquino com Filé de Frango ao Molho de Mostarda. É um prato que combina sabores e texturas de uma maneira simplesmente deliciosa. O couscous marroquino, com sua suavidade, contrasta perfeitamente com o filé de frango grelhado e o toque picante do molho de mostarda. Sempre que o preparo, sinto como se estivesse revivendo memórias de família, onde o cheiro da cozinha e o momento de compartilhar uma refeição juntos eram o mais importante. É uma receita que, com seus passos simples e ingredientes acessíveis, consegue trazer uma sensação de conforto e satisfação.

Ingredientes

• 2 filés de Peitos de Frango Fácil Sadia
• 1 xícara de couscous marroquino
• 1 xícara de água quente
• 1⁄2 xícara de cebola roxa em cubos
• 1 cenoura ralada
• 2 ramos de hortelã fresca picados grosseiramente
• 1⁄4 copo de iogurte natural
• 1 colher de chá de azeite
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• QB sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

1. Comece levando ao forno pré-aquecido os 2 filés de Peitos de Frango Fácil Sadia até que fiquem dourados. Reserve.
2. Em uma tigela média, junte o couscous e a água quente. Tampe a tigela e deixe hidratando por cerca de 5 minutos.
3. Com um garfo, solte os grãos de couscous até que fiquem sem grumos maiores. Adicione a cebola roxa em cubos e reserve.
4. Misture o iogurte natural com o azeite, o suco de limão, a hortelã fresca picada, a mostarda dijon, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
5. Em seguida, envolva as cenouras raladas com esse molho de iogurte e misture bem.
6. Para servir, coloque o filé de Frango Fácil Sadia ao lado de uma porção de couscous e acompanhe com essa salada fresca e crocante de cenoura.