Quando se fala em ceia de Natal, uma ave natalina é sempre o centro das atenções. E se você está procurando por uma opção que seja ao mesmo tempo tradicional e inovadora, o Fiesta Seara é a escolha perfeita. Essa ave suculenta e bem temperada é feita com peitos e coxas de frango, e o que a torna ainda mais especial é que ela pode ser preparada na churrasqueira, adicionando um toque de fumaça e sabor ao ar livre. Imagine a sensação de reunir a família e os amigos ao redor da churrasqueira, sentindo o cheiro de frango grelhado e ervas frescas misturados com o aroma de madeira queimada. É uma experiência que certamente criará lembranças inesquecíveis.
Ingredientes
- Fiesta Seara
- Farofa de Bacon
- Molho vinagrete
- Saladas de Natal
- Molho de ervas finas
- Molho de alho para churrasco
- Farofa natalina
- Salada de Lentilha
- Farofa de Banana com Bacon
- Arroz com Lentilha e Bacon
- Arroz à Grega de Natal
Modo de Preparo
- Retire o Fiesta Seara do freezer e acomode-o em um recipiente. Sem remover a embalagem, descongele-o na parte inferior do refrigerador por aproximadamente 18 a 24 horas. Essa etapa é crucial para garantir que o frango esteja pronto para o preparo.
- Uma vez descongelado, não recongele o produto. Leve-o diretamente para a churrasqueira e deixe até atingir o ponto desejado. Lembre-se de que a churrasqueira deve estar pré-aquecida para garantir um cozimento uniforme.
- O frango Fiesta Seara é uma boa opção para quem não sabe como temperar frango para churrasco: ele só precisa assar até ficar dourado por fora e suculento por dentro. Lembre-se de virar a carne na grelha para cozinhar de maneira uniforme, garantindo que todos os lados fiquem perfeitamente grelhados.
- Se quiser elevar a suculência do frango temperado, prepare um molho de ervas finas e regue a carne durante o preparo. Isso adicionará um sabor extra e ajudará a manter a umidade do frango.
Dica do chef
Para deixar o Fiesta Seara ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de suco de limão sobre a carne enquanto ela está grelhando. O ácido do limão ajudará a realçar os sabores naturais do frango e a adicionar uma nota de frescor ao prato. Além disso, não se esqueça de servir o Fiesta Seara com uma variedade de acompanhamentos para criar um cardápio completo e delicioso.
