Folhado de Peito de Peru Moido e Cozido e Requeijão

Quando penso em receitas que me fazem lembrar da infância, uma delas vem logo à mente: o Folhado de Peito de Peru Moido e Cozido e Requeijão. É um prato que combina perfeitamente o sabor suave do peito de peru com a cremosidade do requeijão e a crocância da massa folhada. Sempre que o preparo, sinto como se estivesse revivendo momentos felizes à mesa com a família, rodeada de cheiros e sabores que me fazem sentir em casa. A simplicidade e o conforto dessa receita a tornam especial, perfeita para compartilhar com os entes queridos.

Ingredientes

• 2 xícaras (200g) Blanquet de Peru Sadia fatiado e cortado em tirinhas
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 pacote de massa folhada de 300g
• 1 ovo batido

Modo de Preparo

1. Em um bowl médio, misture o Blanquet de Peru Sadia, o requeijão cremoso e a salsinha picada. Reserve essa mistura saborosa.
2. Desembale a massa folhada e corte-a em quadrados médios de aproximadamente 8x8cm. Isso ajudará a criar bases uniformes para seus pasteizinhos.
3. Recheie os quadrados de massa folhada com a mistura de Blanquet de Peru Sadia. Pincele as bordas com um pouco de água e feche a massa formando triângulos. Pressione levemente as bordas para garantir que o recheio não escape durante o cozimento.
4. Pincele então todos os pasteizinhos com o ovo batido. Isso dará uma cor dourada atraente aos seus folhados. Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem dourados.