Gelatina Salada de Frutas

A Gelatina Salada de Frutas é um prato que me traz muitas lembranças felizes de infância, passadas ao lado da minha família, na cozinha, preparando receitas deliciosas e compartilhando momentos inesquecíveis. O cheiro da gelatina sendo dissolvida na água, o som do liquidificador batendo o NESFIT Iogurte Morango, Aveia e Baunilha com a gelatina e a expectativa de saborear a mistura com as frutas picadas… tudo isso me faz sentir em casa. É um prato simples, mas cheio de amor e cuidado, que nos reúne à mesa e nos faz apreciar os pequenos prazeres da vida. Preparar essa receita é uma experiência prazerosa, que nos conecta com as pessoas e os momentos que amamos.

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de frutas picadas (morango, manga, mamão, laranja, uva verde e banana)
• 1 unidade de NESFIT Iogurte Morango, Aveia e Baunilha (850 g)

Modo de Preparo

1. Comece dissolvendo a gelatina na água em um recipiente. Leve ao micro-ondas por 20 segundos em potência alta e reserve.
2. Em seguida, bata o NESFIT Iogurte e a gelatina dissolvida no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque metade da mistura em uma forma de bolo inglês (17 x 7 x 10 cm) e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
3. Quando a mistura já estiver firme, adicione as frutas e o restante da mistura. Leve à geladeira por cerca de 3 horas até firmar. Sirva e aproveite!