Quando penso em Maionese de Chester, lembro-me das tardes de domingo em que minha avó preparava refeições deliciosas para a família. A cozinha cheirava a comida caseira e a sensação de estar à mesa com as pessoas que amo é inesquecível. A Maionese de Chester é um prato que combina sabores e texturas incríveis, com o suave cremosidade do cream cheese, a doçura das uvas-passas e a crocância das batatas. É um prato que lembra-me de momentos felizes e que sempre é um sucesso na mesa. Com esses ingredientes principais: cream cheese, maionese e limão siciliano, você estará criando uma experiência culinária inesquecível.
Ingredientes
- 1 pote (150g) de Cream Cheese
- 1 ½ xícara (chá) de maionese
- Suco de 1 limão siciliano
- Raspas de limão siciliano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 2 xícaras (chá) de Chester Perdigão assado e desfiado
- 1 xícara (chá) de Peito de Peru Perdigão picado
- 1 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 5 batatas descascadas, cozidas e cortadas em cubos pequenos
- 1 cenoura descascada e ralada
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture vigorosamente o cream cheese, a maionese e o suco de limão;
- Junte as raspas de limão, o sal, a pimenta, o Chester Perdigão desfiado, o peito de peru Perdigão, as uvas-passas, as batatas e a cenoura. Misture delicadamente;
- Finalize com a salsinha e sirva frio.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua Maionese de Chester, adicione algumas raspas de limão siciliano à salsinha picada antes de servir. Isso adicionará ainda mais sabor e frescor ao prato.







