Nós amamos os momentos à mesa com a família, quando a cozinha é o centro das atenções e o aroma de alimentos cozinhando no forno nos leva de volta a lembranças felizes da infância. É nesse espírito que criamos essa receita de Nuggets com Molho de Alcaparras, uma combinação simples e deliciosa de texturas e sabores que certamente vai se tornar um favorito em sua casa. Nessa receita, os nuggets Sadia são o ponto de partida, e então adicionamos um toque especial com o molho de alcaparras, feito com azeite e alcaparras em conserva. É um prato fácil de preparar e perfeito para um dia de semana ou um jantar especial.
Ingredientes
- 1 pacote de Nuggets Sadia
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de alcaparras em conserva
- 12-15 pimentas biquinho em conserva
- 150g de mussarela de búfala cortada em cubos médios
Modo de Preparo
- Asse os nuggets conforme as instruções da embalagem.
- Bata as alcaparras e o azeite no liquidificador ou processador de alimentos.
- Em palitos de madeira ou bambú, espete: 1 nuggets assado, 1 cubo de mussarela e 1 pimenta biquinho. Repita o procedimento com todos os ingredientes.
- Acomode os espetos em um prato e adicione o molho de alcaparras por cima dos nuggets assados. Sirva.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu molho de alcaparras, adicione um pouco de suco de limão fresco ao liquidificador ao bater as alcaparras e o azeite. Isso dará um toque de frescor e acidez perfeito para equilibrar os sabores.
