Quando pensamos em Natal, logo nos vem à mente a imagem de uma mesa farta, cheia de pratos deliciosos e familiares reunidos. E, no centro dessa mesa, não pode faltar o Peru de Natal, um prato tradicional que é sinônimo de festa e alegria. Com peru assado, peru recheado ou até mesmo peru defumado, as opções são variadas e todos eles têm um ponto em comum: são sempre uma delícia. Para deixar o peru Seara mais gostoso, as dicas que ensinam como temperar peru são tão importantes quanto aprender como assar a proteína. A seguir, veja 14 receitas suculentas para incluir na sua ceia, cada uma com seus ingredientes especiais como maçã, arroz branco, amêndoas, damasco, bacon e salsinha, que vão tornar o seu Natal ainda mais especial.
Ingredientes
- Peru Temperado Seara
- Maçã
- Margarina
- Salpicão Festivo
- Batata palha
- Arroz branco
- Amêndoas
- Damasco
- Bacon
- Salsinha
- Peru Defumado Seara Gourmet
- Presunto parma
- Macarrão
- Aspargos frescos
- Queijo feta
- Amêndoas torradas
- Limão siciliano
- Cranberry
- Arroz basmati
- Pistache
- Temperos
- Pêssegos
- Champagne
- Vinho branco espumante
- Farinha panko
- Cebola
- Nozes
- Ameixa seca
- Bacon Manta Seara
- Macarrão tipo penne
- Molho pesto
- Uvas rubis
- Molho de laranja
- Farofa de Natal
- Salpicão de frango
- Cebolas caramelizadas
- Arroz de amêndoas
- Passas
- Castanha de caju
- Manjericão
- Alho
- Tomilho
- Parmesão
- Ovo cozido
- Vinagre balsâmico
- Azeite
- Salsinha
- Farinha de mandioca
- Purê de batata com queijo
Modo de Preparo
- Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, prepare o Peru Temperado Seara recheando-o com maçã e margarina. Coloque-o no forno e asse até ficar dourado.
- Para acompanhar, prepare um Salpicão Festivo com batata palha e sirva ao lado do peru.
- Outra opção deliciosa é o Peru de Natal com Arroz Natalino. Para isso, cozinhe o arroz branco com amêndoas, damasco, bacon e salsinha, e sirva junto com o peru assado.
- Para os amantes de peru defumado, uma sugestão é servir com salada de gorgonzola e presunto parma, uma combinação simples mas muito saborosa.
- Outras opções incluem Peru de Natal com Macarrão de Aspargos e Queijo Feta, Peru de Natal Defumado com Molho Cranberry, Peru de Natal com Pêssego, e muitas mais, cada uma com seu toque especial e ingredientes únicos.
- Para finalizar, não esqueça de temperar o peru com alho, tomilho e salsinha para dar aquele toque extra de sabor.
- Com essas dicas e receitas, você estará pronto para criar um Natal inesquecível, cheio de sabores e momentos especiais compartilhados com sua família e amigos.
- Lembre-se de que a chave para um peru perfeito é a combinação de ingredientes frescos, um bom tempero e, claro, muito amor.
- Então, não hesite em experimentar essas receitas e fazer deste Natal um momento verdadeiramente especial.
Dica do chef
Uma dica importante para deixar o seu peru ainda mais saboroso é não esquecer de pincelar margarina sobre ele durante o assado. Isso vai garantir que a carne fique suculenta e com um sabor rico. Além disso, experimente adicionar ervas frescas como salsinha e tomilho para dar um toque especial ao prato.
