À medida que entramos na cozinha, o cheiro de abacaxi fresco e a promessa de um doce caramelizado nos transportam para momentos especiais em família. A Receita de Abacaxi Caramelizado na Air Fryer é mais do que um prato delicioso; é uma jornada sensorial que nos leva de volta às tardes de domingo, cercados por pessoas queridas e sabores que nunca esquecemos. Com ingredientes como açúcar refinado, canela em pó e o toque especial do abacaxi, cada momento na cozinha se torna uma celebração de sabores e amor. Preparar essa receita é um ato de amor, que envolve cada sentido, desde o olfato, com o aroma doce do abacaxi caramelizado, até o paladar, com a combinação perfeita de texturas e sabores. E, ao final, a recompensa é servir um prato quente, acompanhado do Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional, criando memórias que serão guardadas por muito tempo.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Canela em pó a gosto
- 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional para servir
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o açúcar e a canela. Adicione as rodelas de abacaxi e regue com a manteiga derretida e o suco de limão. Misture bem para que o abacaxi fique bem coberto, garantindo que cada rodelinha receba um pouco de amor e sabor.
- Organize as rodelas em uma única camada na cestinha da Air Fryer, tomando cuidado para não sobrepor as fatias. Para uma crosta ainda mais dourada, você pode usar papel manteiga ou untar levemente a cesta com manteiga. Leve para assar na Air Fryer, pré-aquecida a 200°C, por cerca de 15 minutos, ou até caramlizar e o abacaxi ficar macio. Não se esqueça de virar na metade do tempo e ficar de olho no tempo para evitar que resseque.
- Retire o abacaxi da Air Fryer e sirva quente, acompanhado de uma generosa porção de Sorvete NESTLÉ Creme Tradicional. Este é o momento mágico em que todos se reúnem à mesa, compartilhando sorrisos e sabores.
Dica do chef
Para deixar o abacaxi ainda mais saboroso, experimente adicionar uma pitada de canela em pó sobre as rodelas antes de assar. Isso não apenas realça o sabor do abacaxi, mas também cria uma combinação perfeita com o sorvete, resultando em uma experiência gastronômica única e deliciosa.
