Receita de Arroz ao Forno Natal Encantado

A Receita de Arroz ao Forno Natal Encantado nos leva de volta às lembranças de família, à rotina de cozinha, aos cheiros que invadem a casa e aos momentos à mesa que são verdadeiramente especiais. É um prato que combina arroz branco cozido, peito de frango cozido e desfiado, presunto picado e queijo mussarela de uma forma que agrada a todos. Ao prepará-lo, sentimos a sensação de criar algo verdadeiramente especial, que não é apenas sobre misturar ingredientes, mas sobre compartilhar amor e cuidado com aqueles que vamos servir. O cheiro do azeite aquecendo na panela, o sabor do frango refogado com cebola e alho, e a textura do requeijão misturado com o arroz são apenas alguns dos detalhes que tornam essa receita tão única e deliciosa. É um prato que nos faz lembrar das tardes de domingo em família, das comemorações especiais e das simples refeições caseiras que nos aquecem o coração.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 250 g de peito de frango cozido e desfiado
• Meia colher (chá) de pimenta-do-reino
• Meio sachê (170 g) de molho de tomate
• Meia lata (ou caixinha) de milho escorrida
• Coentro (a gosto)
• 500 g de arroz branco cozido
• 150 g de presunto picado
• 1 cenoura média ralada
• 100 g de Requeijão NESTLÉ
• 150 g de queijo mussarela
• Orégano (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados, liberando seus sabores e aromas. Isso é o início de uma jornada culinária que vai encher sua casa com odores deliciosos.
2. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por mais alguns minutos, permitindo que o frango absorva bem os sabores da cebola e do alho. É importante não apressar esse passo, pois é aqui que começamos a construir a base saborosa da nossa receita.
3. Tempere com a pimenta-do-reino e, se desejar, um pouco de curry, adicionando um toque especial ao prato. Em seguida, adicione o molho de tomate e o milho, misturando bem para que todos os ingredientes sejam bem incorporados. Deixe cozinhar por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem e amadureçam. Finalize com um pouco de coentro fresco para dar um toque de frescor. Reserve essa mistura, pois ela será a base do nosso arroz ao forno.
4. Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido, a mistura de frango preparada, o presunto picado, a cenoura ralada e o requeijão. Misture bem todos os ingredientes, certificando-se de que cada grão de arroz esteja bem coberto com a mistura saborosa. Essa é a parte onde tudo começa a tomar forma e a parecer com o prato final que vamos servir.
5. Coloque metade da mistura de arroz em uma forma, fazendo uma camada uniforme. Isso é importante para garantir que o arroz ao forno seja cozido de forma uniforme e apresentável.
6. Por cima da camada de arroz, faça uma camada com metade do queijo mussarela. O queijo vai derreter e criar uma camada cremosa e deliciosa. Em seguida, adicione o restante da mistura de arroz, cobrindo completamente a camada de queijo. Finalize com o restante do queijo mussarela, garantindo que o topo do arroz ao forno fique bem coberto e pronto para gratinar.
7. Polvilhe um pouco de orégano por cima para dar um toque final de sabor e frescor. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até que o queijo derreta e gratine, criando uma crosta dourada e apetitosa.
8. Está pronto para servir! Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. O aroma que enche a casa é apenas o início da experiência culinária que você e sua família estão prestes a desfrutar.