Receita de Arroz Natalino Colorido

Em meio às festividades, é comum relembrar momentos especiais passados ao redor da mesa com a família. O aroma de um prato caseiro pode nos transportar de volta a esses instantes. A Receita de Arroz Natalino Colorido traz uma explosão de sabores e cores, perfeita para reunir as pessoas queridas. Com arroz, muçarela e uva-passa como destaques, essa receita combina tradição e um toque de celebração. O processo de preparo é simples e gratificante, permitindo que você crie uma experiência única para os seus convidados.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 3 xícaras (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 cenoura ralada
• 100 g de presunto picado
• 1 lata (ou sachê) de milho
• 1 lata (ou sachê) de ervilha
• 100 g de uva-passa
• 100 g de muçarela picada

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo o óleo em uma panela e refogue os dentes de alho picados até que fiquem dourados. Isso vai dar um sabor especial ao seu prato.
2. Adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos. O objetivo é que os grãos fiquem levemente transparentes, o que indica que estão prontos para o próximo passo.
3. Acrescente as 4 xícaras de água e cozinhe em fogo médio. Deixe que o arroz cozinhe até ficar macio e a água evapore completamente.
4. Depois que o arroz estiver cozido, é hora de adicionar os demais ingredientes. Inclua a cenoura ralada, o presunto picado, o milho, a ervilha e as uvas passas. Misture tudo muito bem para que os sabores se integrem.
5. Transfira a mistura para um refratário e cubra com a muçarela picada. Essa camada de queijo vai dar um toque especial ao prato.
6. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos. O objetivo é que a muçarela esteja derretida e levemente dourada.
7. Por fim, sirva o Arroz Natalino Colorido quente. Ele é perfeito como acompanhamento em suas festividades, com certeza vai agradar a todos.