Quando penso em Receita de Arroz Natalino Fácil, lembro-me de momentos especiais em família, sentados à mesa, compartilhando histórias e sabores. A rotina de cozinha é mais do que apenas preparar um prato; é criar memórias, cheiros e sensações que permanecem conosco por muito tempo. Nesta receita, destacam-se ingredientes como arroz branco, uvas passas, milho-verde e ervilha, que juntos criam um sabor único e convidativo. A sensação de preparar o Arroz Natalino é especial, pois envolve um processo simples, mas cheio de significado, onde cada ingrediente adicionado é uma etapa rumo a um resultado delicioso e compartilhado.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 1 kg de arroz branco
- 1 colher (sopa) de sal
- 40 g de uvas passas
- 1 lata (ou sachê) de milho-verde
- 1 lata (ou sachê) de ervilha
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a água para ferver em fogo alto. É importante que a água esteja bem quente para garantir um cozimento uniforme do arroz. Isso ajuda a evitar que o arroz fique grudento ou mal cozido.
- Quando a água estiver fervendo, adicione o arroz branco e o sal. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente, para que o arroz cozinhe de maneira uniforme e o sal se distribua bem.
- Após 10 minutos, acrescente as uvas-passas, o milho-verde e a ervilha. Misture bem para que os ingredientes fiquem distribuídos de maneira uniforme no arroz, criando uma combinação harmoniosa de sabores e texturas.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que toda a água tenha evaporado e o arroz esteja macio. É importante verificar o arroz regularmente para evitar que queime ou fique seco.
- Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a soltar os grãos de arroz, tornando-o mais leve e agradável ao paladar.
Dica do chef
Para deixar o Arroz Natalino ainda mais saboroso, tente adicionar um pouco de manteiga ou azeite de oliva junto com as uvas-passas, o milho-verde e a ervilha. Isso dará um toque especial ao prato, realçando os sabores e criando uma textura mais rica e agradável.










