Receita de Bacalhau à Delícia

A cozinha é um lugar onde as lembranças se misturam com os cheiros e sabores, criando um ambiente acolhedor e nostálgico. Lembro-me de quando era criança e minha avó preparava a Receita de Bacalhau à Delícia para o almoço de domingo. O aroma do bacalhau refogado com pimentões e azeite enchia a casa, fazendo todos ficarem com água na boca. Essa receita é especial porque combina ingredientes simples com um toque de criatividade, resultando em um prato delicioso e satisfatório. Com a Receita de Bacalhau à Delícia, você pode reviver momentos felizes com sua família e amigos, compartilhando uma refeição nutritiva e saborosa.

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
• Azeite a gosto
• 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 5 batatas cozidas em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 pimentão amarelo em rodelas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 maço de salsinha picada
• 1 vidro de azeitonas picadas
• 1 pacote de pão de forma sem casca

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue os pimentões até amolecerem. Em seguida, adicione o bacalhau dessalgado e refogue tudo junto. Reserve para usar mais tarde.
2. Em um recipiente, molhe as fatias de pão de forma no Leite Líquido NINHO Forti+ Integral. Isso ajudará a criar uma textura suave e a absorver os sabores.
3. Em um recipiente refratário de vidro, comece a montar a Receita de Bacalhau à Delícia. Coloque uma camada de pão de forma molhado, seguida por uma camada do bacalhau refogado. Repita esse processo até terminar os ingredientes, intercalando camadas de pão e bacalhau.
4. Agora é hora de decorar e finalizar o prato. Decore com as azeitonas picadas e finalize com uma camada de batatas e salsinha picada por cima. Adicione o leite de coco e o NESTLÉ Creme de Leite sobre as camadas, misturando bem para combinar todos os sabores. Leve para assar no forno, pré-aquecido a 200°C, por cerca de 10 minutos, ou até que tudo esteja bem assado e o topo dourado.
5. Por fim, sirva a Receita de Bacalhau à Delícia quente e aproveite o momento com sua família e amigos. O cheiro e o sabor certamente lembrarão você de momentos felizes e criará novas lembranças.